前言
茶园作为茶叶生产的重要基地,其管理直接影响到茶叶的产量与品质。尤其在秋冬季节,合理的管理对于来年茶叶的生产至关重要。本文针对融水县茶园的不同状况,提出了一套综合管理要点,以期为茶园管理者提供参考。
一、修剪管理
幼龄茶园的定型修剪:幼龄茶园在茶树长高至25cm以上时,进行第一次定型修剪,剪口离地面10~12cm,剪去主干,留外向侧芽。之后根据二级和三级分枝的生长,进行二次和三次修剪,使茶蓬基本形成骨架。经过3~4次修剪后,再进行打顶采摘轻剪,进一步培养树冠及采摘面。
成龄采摘茶园的修剪:对采摘面过高、茶蓬面不整齐、鸡爪枝多、茶叶瘦小、产量不高的茶园,采取深修剪恢复树势。具体方法是在秋茶结束后,剪去树冠面上部15厘米的一层枝叶,或于80厘米高度处进行平剪。
重度修剪:对多年未修剪、树冠不合理、经济效益极低的茶园,可采取台刈等重度修剪。具体方法是在离地面5cm处剪去上部所有枝条,再根据定型修剪原理培养高产树冠。
二、土肥管理
深翻园土:修剪后进行深度为15~20厘米的深翻,同时在株行间浅耕松土8~10厘米,除净杂草,注意保护根系。
施用基肥:采用挖沟施肥法,即在茶树树冠外缘垂直下方挖深20厘米、宽25厘米的施肥沟,将肥料施入后盖土。基肥种类及用量根据茶园的年龄和采摘情况有所不同。秋茶结束后施用基肥,有助于茶树翌年生长旺盛、叶片肥厚、茶叶提早上市,提高茶叶的品质和产量。
间作绿肥:在1~3年生幼龄茶园或刚台刈改造后的茶园中,可间作绿肥,提高土壤含氮水平,改良土壤理化性状,保护梯坎,防止水土流失。适宜的绿肥品种有紫云英和肥田萝卜,播种时间为秋分至寒露之间,播种前施足磷、钾肥,开春后每亩用尿素撒施。
三、清园防病虫害
修剪时清理枯枝落叶:将茶园的枯枝落叶清出园外烧毁或深埋,减少越冬病虫源。
修剪后喷药:全园喷药3次,分别喷洒绿色环保的茶叶专用型杀虫剂、0.3~0.5波美度的石硫合剂和0.5~0.7波美度的石硫合剂,间隔时间为15天左右,以防治病虫害的发生。
茶园秋冬季节的管理是确保茶叶产量和品质的关键。通过合理修剪、土肥管理和病虫害防治,可以有效提高茶园的长远效益。各茶区应根据自身实际情况,对照本文提出的要点进行操作,以期获得更好的经济效益。
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