十大名茶的特点-茶知识的资料大全

大家好，十大名茶的特点相信很多的网友都不是很明白，包括茶知识的资料大全也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于十大名茶的特点和茶知识的资料大全的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、中国十大顶级茶排名

1、1西湖龙井，“茶中之美数龙井”，冠列中国十大名茶之首

2、2洞庭碧螺春早在唐朝时已成贡品，

3、3黄山毛峰“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征

4、5安溪铁观音，有“七泡有余香之誉”

5、6武夷岩茶，大红袍被誉为“茶中之王”

6、7六安瓜片，茶味浓而不苦，香而不涩

7、8福鼎白茶，制作工艺不揉不炒自然萎凋，保留了茶叶本身的东西

8、9信阳毛尖，素来以“细、圆、紧、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外。

二、巧记中国十大名茶

云南普洱，祁门红茶，信阳毛尖，西湖龙井，太平猴魁，福建铁观音，黄山毛峰，六安瓜片，乌龙茶

三、我国五大名茶排行榜

1、洞庭碧螺春，在太湖中有两座小岛，西边的叫西洞庭山，东边叫东洞庭山，洞庭碧螺春就生长在这东、西两山之上。

2.西湖龙井，产于杭州东濒西湖，南临钱塘江，气候湿润、多雾。

3、武夷岩茶，产于武夷山，武夷山属于丹霞地形，地理环境极为复杂，植被多，岩石多，矿物质多，产出的茶有“一岩一茶”的美誉。

4、安溪铁观音，产于安溪的乌龙茶。

5、祁门红茶，自然环境优越的祁门茶叶产区，做出来的红茶品质极高，成了畅销的好货，远销多国。

四、10大名茶

1、碧螺春，属于绿茶类，产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称“洞庭碧螺春”，至今已有1000多年历史。

2、中国十大名茶排名第二位，信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，被誉为“绿茶之王”。产于信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。

3、西湖龙井茶或许是中国十大名茶排名中最为人熟的种类了。西湖龙井，属绿茶，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。

4、君山银针属于黄茶，形细如针，故名君山银针，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。

5、黄山毛峰属于绿茶，产于安徽省黄山一带，又称徽茶。

6、武夷岩茶是具有岩韵品质特征的乌龙茶，产于福建闽北的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。

7、祁门红茶简称祁红，属于红茶，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。

8、都匀毛尖属于绿茶，产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。

9、铁观音位列中国十大名茶排行第九可能是许多人都没有想到的，正在人们熟知的茶叶中，铁观音的名气是最大的。

10、铁观音属于清茶类，介于绿茶和红茶之间，原产于福建泉州市安溪县西坪镇。

11、六安瓜片属于绿茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，在明朝是改称“六安瓜片”为极品茶，到了清茶成为了朝廷贡茶。#茶知识#中国十大名茶

五、十大老字号茶叶

中茶是由中粮集团于1949年推出的集茶叶的种植生产、研发加工、销售和文化推广于一体的大型专业化企业，旗下产品覆盖了红茶、乌龙茶、黑茶、普洱、茶饮料、六堡茶等多个品类，其中很多茶叶的品类均畅销海内外。

大益茶是一家成立于1940年，以7572熟茶和7542生茶著称于业内的普洱茶的标杆典范企业，是主要由茶、水、器、道四大事业板块共同组成的企业，旗下产品覆盖了红茶、普洱茶、绿茶、保健茶等众多品类。

吴裕泰是成立于1887年，有着上百年发展历史的知名茶叶供应商，是专注于生产销售茶业、茶制品和茶具及茶叶衍生产品的现代化企业，并以茉莉花茶为品牌的主要代表产品，品牌的茉莉花茶窖制工艺还被列入国家非遗名录中。

张一元是一家诞生于1900年(清朝光绪二十六年)的，专注于弘扬国饮茗茶的茶业品牌，是专注于生产百年传承文化与现代工艺相结合的京城传统茉莉花茶的品牌，多年的发展，也使得这个品牌加入了其他经典茶叶品类产品。

徽六是一家集茶叶的生产加工、销售科研，基地建设、茶文化传播和旅游于一体的现代化大型企业，也是专注于传承并发展六安瓜片的茶业公司，经过多年的发展，目前已经拥有完整的流水线作业设备，并拥有10万斤鲜叶的日处理能力。

这家成立于1939年，以顺宁实验茶厂为前身的企业，是集滇红的种植生产、加工科研和销售于一体的大型红茶制造企业，经过80多年的发展，这个落户在世界滇红之乡的制茶名企，先后推出了礼品茶、国粹茶、普洱茶等多个系列产品。

这家成立于1950年，集茶园种植、茶叶加工和分装销售等服务于一体的现代化产业企业，是隶属于拥有王致和、六必居、天源酱园等知名品牌群北京二商集团旗下的品牌，并且凭着高品质的茶叶而成为华北地区教具影响力的茶叶品牌。

这个发源于黔南州都匀市的优质绿茶精品品牌，是凭借着绿中带黄的干茶色、绿中透黄的汤色和绿中显黄的叶底色的品质特征而著称于世的茶叶品牌，除了三绿三黄的品质特征外，还具有肥壮芽头、明亮叶底、鲜爽回甘的滋味的特点。

六、十大名茶是指哪四大

1、1：西湖龙井，属于绿茶，以“色绿，香郁，味甘，形美”四绝著称，产于杭州西湖狮峰山、龙井村、五云山、虎跑山、梅家坞一带。只有在这5个核心产区生产的龙井茶，才算是真正的西湖龙井茶。

2、2：碧螺春，属于绿茶，产于江苏苏州的洞庭山，所以又叫“洞庭碧螺春”。以“芽多、嫩香、汤清、味醇”著称。碧螺春茶具有特殊的花果香味，饮用后回味无穷

3、3：信阳毛尖，属于绿茶，产于河南信阳大别山地区，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的特点。信阳毛尖最大的特点就是“多白毫”，冲泡后有点浑浊，看起来有点像绿豆汤。口味，鲜浓爽口，回甘生津。

4、4：都匀毛尖，属于绿茶，一般在清明前后采摘。都匀毛尖具有外形白毫显露、条索紧细、卷曲似鱼钩，内质香醇持久、汤色清澈明亮。口味鲜香回甘，令人回味无穷。

5、5：君山银针，属于黄茶，产于湖南岳阳君山，芽头肥壮体质，匀齐，色泽金黄光亮，香气清新。泡好的茶水，在杯中悬空竖立，然后徐徐下沉，如银刀直立。

6、6：六安瓜片，属于绿茶，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。唐朝称其“庐州六安茶”，清朝时为朝廷贡茶。因其外形形似瓜子，成片而得名。优质的六安瓜片，不带芽，不带梗，外形直顺完整，叶边背卷平坦，色泽翠绿。

7、7：黄山毛峰，属于绿茶，产生于安徽黄山一带。极品的黄山毛峰，具有色，香，味，韵，让人十分着迷，品尝过后便会欲罢不能。原产地干茶绿中泛黄，且带有金黄叶。

8、8：祁门红茶，属于红茶，产于安徽祁门县，祁门红茶又称“祁红”，它与阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶，被列为世界四大知名红茶。祁门红茶冲泡以后，香气馥郁，回味绵长，由于加工的工艺不同，还会尝到蜜糖香，花果香等不同香味的祁门红茶。

9、9：安溪铁观音，属于青茶，产于福建安溪县，在当地有“茶王”的称谓。优质的铁观音，叶体沉重如铁，形美如观音。冲泡后的铁观音，汤色清澈金黄，味道醇厚甜美，耐泡。

10、10：武夷岩茶，属于乌龙茶，产于福建武夷山，茶树生长在岩缝之中。据茶客说到，正宗的武夷岩茶，既有绿茶的清香，又有红茶的甘醇，属于乌龙茶中的极品，耐冲泡也是武夷岩茶的一大特色。

七、中国十大名茶样子

君山银针（因茶芽挺直，布满白毫，形似银针得名），是黄茶中的杰出代表，也是黄茶中唯一的代表，在历史上曾被称为“白毛尖”，“黄翎毛”，无论是色香味还是外形都俱佳。

祁门红茶是中国传统工夫红茶中的精品，与印度大吉岭红茶、斯里兰卡的乌瓦红茶并称世界三大高香红茶，以其独特的“祁门香”让人流连忘返。产于安徽祁门一带，优质的祁门红茶采用祁门槠叶种进行制作，有香高、味醇的特点。

武夷岩茶产于武夷山，因茶树生长于岩缝中得名武夷岩茶。

根据目前的国家标准，武夷岩茶必须具备以下三个条件，不然就不能称之为武夷岩茶。

1.鲜叶产于福建武夷山市2798平方公里土地上；

2.用岩茶独特的传统工艺制作而成；

铁观音这两年虽不复当年盛名，但仍然是不可多得的好茶，只是铁观音好茶难寻罢了，再加上前些年铁观音的信任危机，导致现在国内的铁观音市场一直不温不火。

西湖龙井属绿茶，因产于浙江省西湖区龙井村一带，而得名西湖龙井。西湖龙井与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，同时也是西湖地域文化的重要载体。

“洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉”，太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身，是中国历史上有名的贡茶，茶叶等级之高，一斤干茶就需要茶芽6-7万个。

由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制，由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

庐山云雾茶历史悠久，其种植最早可追溯到汉朝，在汉朝时就以很出名，到了近现代更是位列中国十大名茶之一，属绿茶。因主要产区庐山五老峰与汉阳峰之间终年云雾不散，得名庐山云雾茶。

六安瓜片简称瓜片、与其他绿茶讲究茶芽完整不一样，六安瓜片是一种片茶，也是世界上唯一的无芽无梗茶叶，其产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代以后才开始被称为“六安瓜片”。

信阳毛尖主要产地在河南省信阳市浉河区、平桥区和罗山县，由汉族茶农创制。于民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。

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