乳酸菌泡茶「茶叶中的乳酸菌」

有乳酸菌的茶饮料？今年饮料行业开始跨品类混搭！饮料旺季来了。近日，记者走访发现，健力宝、统一等饮料企业纷纷跨品类推出新品。此外，今年饮料市场进入峰值，各企业推售可爱、Q趣、小清新等新包装。

看点一：拼颜值

饮料包装更贴近年轻消费者。

今年的饮料包装进入了“拼颜值”的高峰期，延续了2015年的风格：小清新，卖萌风格。其中“健力宝”运动饮料瓶首次图文并茂，提升时尚酷炫感。新包装计划6月上市；统一的阿萨姆奶茶也是“呆萌可爱”的高颜值代表；2016年旺旺O泡新衣发布。新包装采用了小清新的颜色，设计了卡通人物；自今年春节以来，娃哈哈升级和改造了多种产品的礼盒，包括其轻饮料类别。全新升级的产品瓶身以清新通透的蓝色和橙色为主色调，整体设计简约大气；4月，可口可乐率先为旗下零度可口可乐、健怡可口可乐、一泉C等品牌推出“摩登新罐”包装，水东乐品牌也将快速推出“摩登新罐”包装。

一方面新品包装一直卖萌，拼颜值。另一方面，饮料公司采取了更贴近年轻消费者的营销方式。农夫山泉表示，为了更好地与年轻消费者沟通，今年与韩国偶像BIGBANG签约，成为新果味茶饮料“茶”的代言人。此外，康师傅经典茉莉系列将推出限量告白瓶，以有趣的创意迎合年轻消费情侣的口味。

食品行业顾问研究员梁明表示，与往年相比，今年的饮料市场将更加多元化、年轻化和高端化。具体表现为品类日益丰富，包装更具特色，有萌、青春等新消费群体的特征标签。

2:混搭

跨品类新产品混搭成饮料创新方向

目前，我国饮料产品有11大类。这些产品要么含有水、碳水化合物，要么含有蛋白质、茶多酚、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。今年饮料行业的一个新趋势是各种饮料的混搭，尤其是乳酸菌饮料混搭茶饮料。