我漫步在莫林古泉南山的蜿蜒小径,手中捧着一束金黄的野菊花,它们斜挂枝头,药香四溢,清新得仿佛能入画。秋天的黄昏,几位外地茶友来访,我们围坐在茶座,谈论着茶与花。
“茶座插花,三五枝便恰到好处。”我轻声说道。简洁的枝叶,恬静的蓓蕾,更能彰显山野的典雅与古朴。相较于生活插花,茶座插花更注重意境。茶座,这个名字似乎更为贴切。现在的茶桌,一句简单的“茶座”,便让从唐代至今的诗情画意变得庸俗。茶空间,是集人、茶、器、物、环境、情、意于一体的审美空间,是承前启后、互观互融的纽带。
谈及花,自然要谈到茶。爱茶之人,皆在追求那一抹清幽的叶香。茶在提炼、存放、浸泡的过程中,始终保持着干干净净的状态。茶道结束,而那树荫下的绿叶,却时刻以微妙的本能变化,抗拒着人类的采摘。茶,作为饮料,被广泛应用于祭祀、食物、药物等多个领域。尤其在当代,安溪铁观音、云南普洱茶等茶叶的过度采摘现象日益严重,这不仅影响了茶树的寿命和生长,也让茶叶的边缘本能地进化成了锋利的锯齿。茶树通灵,尽管经过锯齿微弱的抵抗,但这并不意味着它们不会感到难过。
当我们感叹世风日下,好茶难求时,我们是否真正珍惜了茶?茶树采摘越多,茶汤越苦,茶质越无味。茶叶的苦味与日俱增,这背后,是人们内心的贪婪,是茶无声的本能在反抗。
记得前年,我与叶汉中、黄一同前往潮州采茶,途中还去了山。那一年,茶树开得烂漫,黄羽白瓣,清香扑鼻,白雪皑皑。满山鲜花盛开,让我兴奋不已。叶汉中却对我说:“一棵茶树开得太多了,太茂盛太美了,这说明茶树的生命岌岌可危。”就像竹子开花一样,在生命濒临灭绝之前,它必须拼命地绽放,传播自己的果实和基因信息。欲望和繁衍,是生物界的本能和动力。后来,我们又去了云南武义等地采茶,看到了茶花大面积开放的繁华景象,但勤快的茶农兄弟会摘下一些茶花。茶树的开花会消耗茶树的很多养分,对来年春茶的品质和产量有很大的影响。
花开了,生命的辉煌在我的视野里是感伤的,没有理由庆祝。因为生命的光彩用它最后的力量绽放,瞬间的繁华,比如烧油、开花,意味着所有的能量都耗尽了。华丽、轮回般的没落与苍凉,会如期而至。我愿像一杯闲散的茶,保留着生命中淡淡的一部分。
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