大家好,如果您还对茶叶蛋可以炒着吃吗不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享茶叶蛋可以炒着吃吗的知识,包括茶叶蛋炒什么菜好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
一、茶叶炒蛋怎么做
1、主料:柴鸡蛋600克,信阳毛尖100克
2、辅料:油100克,精盐2克,姜、葱少许
3、1.将鸡蛋打碎倒入碗中,筷子搅匀;
4、2.将毛尖用90℃水冲泡两次,待茶叶舒展后捞出,用凉水冲洗一次,沥干水分;
5、3.锅置火上,添入油,油热后,将鸡蛋倒入,随即将茶叶倒入,并加精盐、姜、葱,迅速翻炒,待鸡蛋松散即成。
二、茶叶蛋能加十三香吗
自己在家做的茶叶蛋好吃,真材实料干净卫生,做茶叶蛋每个人都有自己喜欢的生活方式,有爱吃咸口,有爱吃淡一点口味的,包括放的辅料也是一样,我做的茶叶蛋主要放小荤香,八角,香叶,愿意口味重点的可以加十三香,然后放盐,生抽,上锅煮就行了。
三、用茶叶蛋可以做的菜
我觉得茶叶蛋可以当一盘凉菜或者是下酒菜如果要是做热菜的话,可以放会肉的菜里,茶叶蛋是非常有营养的茶叶蛋的营养成分,蛋白质是非常接近人类所吸收的蛋白质的茶叶蛋进经济又实惠又有营养是我们老百姓能吃得起的营养品
四、做茶叶蛋用排骨汤炖可以吗
肯定不行呀。茶叶蛋需要特定的卤水。做法如下:主料鸡蛋(320克)辅料丹参(15克)红花(15克)核桃(10克)制作工艺先将丹参、红花、桃仁熬30分钟;离火冷却后再上火,入鸡蛋同煮,蛋熟后打破蛋皮,小火煮至蛋清变成紫红色即可。
五、蒸鸡蛋没熟可以炒吗
蒸鸡蛋没熟是不可以炒的,如果蒸鸡蛋没有熟他肯定变成鸡蛋花了,然后你再吵的话这样鸡蛋是炒不熟的是不好吃的,其实蒸鸡蛋没熟的话,你可以再把锅盖盖起来继续给它蒸个三五分钟他还是熟的呀,所以我们蒸鸡蛋的时候一定要看好时间,一般在8到10分钟左右蒸出来的鸡蛋是非常好看的
六、茶叶蛋虾仁做法
虾仁300克,鸡蛋1颗,乌龙茶叶1小把,天然海盐少许,米酒少许,葡萄籽油少许
1、将虾仁去肠泥洗净,用热水烫至半熟;鸡蛋只留蛋白;乌龙茶用热水泡开。
2、虾仁加蛋白、米酒、盐,用手搓揉一阵子,静置半小时。
3、锅内倒入少许油,放进刚刚泡开的乌龙茶叶微炒。
4、等香气出来后,再加进虾仁跟茶汤,继续炒到收干茶汤即可。
七、自制茶叶蛋的做法
1、鸡蛋煮8分钟后捞出来,放入冷水中过凉,将蛋壳敲出裂缝。
2、水中放入八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、丁香、茴香、红茶。
3、水开后,倒入鸡蛋,加入盐和生抽,大火煮10分钟,熄火焖一晚上,即可食用茶叶蛋。
关于本次茶叶蛋可以炒着吃吗和茶叶蛋炒什么菜好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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