茶是中国特有的著名饮料,销往世界各地。茶是流传下来的饮料,历史悠久。除了解渴,还有保健的作用。要喝一杯健康的茶,以下四点是关键。
1.认识的选择:茶叶的种类很多,不同的人要根据不同的茶叶属性选择合适的茶叶。专家建议,红茶、普洱茶性温,对肠胃刺激不大。肠胃不好的人可以选择喝这两种茶;绿茶、乌龙茶性凉,年轻力壮、火气大的人可以喝这种茶。有些人会喝醉是因为平日喝的茶是高发酵的成熟茶,如红茶、陈年茶等。当他们突然换成低发酵或不发酵的绿茶或生茶时,就会因为这些茶茶碱含量高,喝多了而醉。
2.要“有耐心”:很多人为了捕捉茶的香味,在刚沏好茶后就迫不及待地去喝茶。热茶虽然茶香四溢,但由于茶温过高,容易灼伤口腔黏膜、咽喉、食道。频繁的反复烧伤容易导致上皮突变,成为癌症隐患。所以温茶要有耐心。
3.不要贪:喝茶不能贪多,每天喝茶总量要控制。很多人的“茶中毒”都是因为喝了太多或太多的茶。比如平日很少喝茶的人,如果喝多了一点,就有可能喝多了。尤其是第一次喝茶的人,少放茶;经常饮茶的人,每天晒茶不能超过15克,要根据茶的年代和嫩度增减。
4.抓住机会:喝茶也要善于抓住机会。有些时候不能喝茶。睡前、睡前、睡前忌喝茶。因为饭前喝茶容易稀释胃液,刺激肠道,影响消化。另外,空腹时,喝茶喝多了也容易醉。饭后喝茶时,茶叶中的一些成分容易与食物成分发生复杂的反应。比如茶多酚与食物中的铁结合,会影响人体对铁的正常吸收。另外,睡前不要喝茶,以免影响睡眠。
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