各位老铁们好,相信很多人对浙江上虞有种茶叶吗都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于浙江上虞有种茶叶吗以及浙江新昌茶叶品种有哪些的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
一、上虞应季的特产
1、上虞应季特产有:崧厦霉千张、梁湖水磨年糕、上虞魁栗、盖北五香榨菜、越红酒、上虞黄瓜、章镇茶叶等。
2、上虞黄瓜是黄瓜中的一个短瓜类型品种,是经本地劳动人民选优汰劣培育出来的地方良种,具有质优味佳、产量较高,外貌美观的特点,适合当地消费者的口味和食用习惯,所产黄瓜主销于本市和余姚、宁波等地。
3、盖北五香榨菜是上虞的著名特产,制作历史较为久远。七十多年前,处于盖北西侧的隆昌丘(兴昌村)村民就开始手工制作五香榨菜。盖北五香榨菜其妙处在于香脆可口,美味至极,常食而不厌,它不但是布衣百姓的必备之菜,亦是各种酒席上必不可少的菜肴。
4、章镇的“龙浦仙毫”牌翠茗茶,外形翠绿呈盘花状,香气浓郁清高,叶定碧绿见纯,芽叶鲜嫩呈朵,口味甘醇润爽,色香味持久,可以用开水直接泡饮的一种饮品。
5、上虞魁栗是劳动人民长期在生产实践中,精心培育出的一个地方优良品种,具有颗粒大、色泽鲜艳、营养丰富等特点。
二、绍兴属于台州吗
不是绍兴古时属于越洲,今浙江省地区市之一,今有嵊州市诸暨市上虞区新昌县,柯桥区,都属于绍兴地区,嵊州是越剧之乡,茶叶之乡,绍兴纺织,柯挢有轻纺城之称,新昌有国家级旅游风景区,新昌大佛寺诸暨市有袜都之称,香榧茶叶特产,上虞区轻工业也很发达,也是鱼米之乡
三、什么茶代表平茶
1、在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等。
2、岩茶可分为5大类:分别是大红袍、水仙、肉桂、名丛、奇种。武夷岩茶属于乌龙茶,半发酵茶,所谓武夷岩茶指的是武夷山规定范围内,采用适制茶树鲜叶为原料,经过独特工艺制成的具有岩骨花香特征的乌龙茶,其茶具有显著的岩骨花香,且山野韵明显,耐泡度高,韵味十足。
3、石亭绿毛茶色泽银灰带绿,汤色碧绿,叶底嫩绿,有“三绿”之称,香气因季节变化,产生类似兰花、绿豆和杏仁的不同香气,誉为“三香”。
四、什么茶合起来先苦后甜中国有多少种茶分别是什么
1、茶叶品种繁多,其中中国最多。目前茶叶分类尚未有统一的方法,按照不同的标准有不同的分类方法。其中安徽农业大学陈椽教授提出的按制法和品质为基础,以茶多酚氧化程度为序把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶等六大茶类。这种方法已被业界广泛应用。此外,结合茶叶的商品形态可把茶叶分成红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和速溶茶等七大茶类。
2、在国外,茶叶分类比较简单,欧洲把茶叶按商品特性分为红茶、乌龙茶、绿茶三大茶类。日本则按茶叶发酵程度不同分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。
3、花茶(Scentedtea)又称熏花茶、香花茶、香片。为我国独特的一个茶叶品类。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和,通过一定的加工方法,促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。
4、产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。早在1000多年前,就有上等绿茶中加入一种香料——龙脑香的制法。13世纪已有茉莉茶窨茶的记载,明朝(1592)程荣所著的《茶谱》一书,对花茶的制法有较为详细的叙述:“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、蕙兰、莲桔、栀子、梅花皆可作茶,诸花开放,摘其半含半放,蕊之香气全者,量其茶叶多少,扎花为拌。三停茶,一停花,用磁罐,一层茶,一层花,相间至满,纸箬扎固入锅,重汤煮之,取出待冷,用纸封裹,置火上焙干收用。”清道光年间,吴人顾禄的《清嘉录》载:“珠兰、茉莉花于薰风欲拂,已毕集于山塘花肆,茶叶铺买以为配茶之用者。……茉莉则去蒂衡值,号为打爪”清雍正元年(1723年),苏州茉莉花茶批量运销东北、华北、西北市场。花茶较为大量的生产始于1851年至1861年的清咸丰年间。1949年后,我国花茶生产有较大的发展,产销量逐年增加,主销东北、华北、山东等地,出口东南亚各国,行销港澳地区。
5、加工工艺窨制是将鲜花和经过精制的茶叶拌和,在静止状态下茶叶缓慢吸收花香,然后筛去花渣,将茶叶烘干而成。按所用鲜花的划分,有茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、玳玳花茶及桂花、玫瑰、柚花等花茶。一般以烘青绿茶为茶坯,因其组织结构疏松,吸香性强,茶味清纯,用以窨花,无火味夺花香之患,能使茶香花香融为一体。先将烘青毛茶去除片、末、梗等,精制成符合商品规格要求的茶坯。茶坯质量执行GB172标准。鲜花应选用当天采摘的成熟花朵,经过摊、堆、筛、凉等维护和助开过程,使花朵开放匀齐,再与茶坯按一定配比拌和均匀,堆积静置,让茶坏尽量吸收鲜花持续吐放的香气。窨制期间,有的还需视其堆温的变化翻拌通风散热,以降低堆温和透换新鲜空气,以利于鲜花恢复生机,继续吐香,调换茶花接触面,使茶坯均匀地吸香。最后筛去花渣,完成一个窨次。不同品种级别的花茶,窨制时间、下花量、窨次各异,多窨次的花茶,其下花量是逐次递减。为了提高鲜爽度,有的花茶还配以适量的白兰鲜花打底。成品一般分为1~6级和片茶。
6、品质特点,外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。
7、绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。
8、绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。
9、国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值,绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
10、炒青绿茶:由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等,各具不同的品质特征。如:
11、珍眉:条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉,色泽绿润起霜,香气高鲜,滋味浓爽,汤色、叶底绿微黄明亮;
12、贡熙:是长炒青中的圆形茶,精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶,圆叶底尚嫩匀;
13、雨茶:原系由珠茶中分离出来的长形茶,现在雨茶大部分从眉茶中获取,外形条索细短、尚紧,色泽绿匀,香气纯正,滋味尚浓,汤色黄绿,叶底尚嫩匀;
14、圆炒青:外形颗粒圆紧,因产地和采制方法不同,又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。
15、平炒青:产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散,成品茶外形细圆紧结似珍珠,故称“平水珠茶”或称平绿,毛茶则称平炒青;
五、春意上虞的诗歌
舜耕公园舜生上虞地,耕作大象飞.公干为百姓,园囿吐芳菲.舜井幽深舜江万古流,井水终年秀.幽思虞山美,深谙谁成就.曹娥至孝曹旴迎潮神,娥女投江寻.至性动天地,孝思逐浪滚.英台情深英魂化蝶飞,台榭缠绵心.情笃梁祝恋,深撩玉水春.东山钓台东海剡溪畔,山奇隐谢安.钓得千秋名,台悠指石欢.白马春晖白嫩村女秀,马欢湖山幽,春澜唤春风,晖映西雨楼.凤鸣悟道凤鸾跨仙女,鸣啭舞飞瀑.悟丹化奇书,道深伯阳谱.天香藏帖天地孕精华,香浓溢华夏.藏锋融刻石,帖范纳百家.越窑青瓷越瓷名天下,窑火燃中华.青翠如碧玉,瓷苑母亲花.茶园旭日茶飘论衡魂,园伴王充灵.旭射一片霞,日升万道金龙山春早龙卧舜水边,山绿鸟鸣欢.春满荷花塘,早安游人嫣.覆卮冰川覆盆冤昭雪,卮石冰渍物.冰刃遗迹曝,川河亮山脊.称炭铸剑称山谁不颂?炭红句践雄.铸得雪耻心,剑指灭吴风.秀峰灵境秀色雨娘姣,峰隐莲花笑.灵气绕山转,境胜玉佛俏.桃花探胜桃园生态村,源湖碧波情.探得龙潭妙,胜境驻我心.普净圣地普降杨枝雨,净土菩提树.圣洁卧龙山,地吐金刚珠.
六、浙江上虞有什么产业
1、浙江上虞的产业主要包括以下几类:
2、纺织业:上虞的纺织产业历史悠久,拥有化纤、纺织、印染等完整的产业链。
3、制造业:上虞的制造业发展迅速,包括机械、电子、化工、医药、轻工和食品等。其中,新能源、新材料、节能环保等新兴产业也在快速发展。
4、农业:上虞的农业以水稻、茶叶、水果、竹木、畜禽、水产等为主。特别是杨梅和葡萄种植面积大,被誉为“中国水果之乡”。
5、旅游业:上虞拥有丰富的文化底蕴和自然景观,如曹娥江景区、东山景区、覆卮山景区等,旅游业发展迅速。
6、总的来说,浙江上虞的产业涵盖了传统制造业、新兴产业、农业和旅游业等多个领域,发展较为全面。
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