茶叶粥的做法大全窍门「冰糖茶叶粥」

老铁们，大家好！今天我们要探讨的是关于冰糖茶叶粥以及茶叶粥的做法大全窍门。这些看似普通的粥品，实际上蕴含着丰富的营养和独特的风味。下面，我就来为大家详细介绍一下几种经典茶叶粥的做法。

一、冰糖雪梨粥的制作方法

1. 材料准备：选用新鲜雪梨、适量冰糖、大米。

2. 步骤：

- 将雪梨去皮去核，切成小块。

- 把淘洗好的大米倒入锅中加入适量的水。

- 大火煮开后转小火，煮至粥将熟时加入雪梨块。

- 最后加入冰糖调味即可。

二、金橘冰糖粥的制作方法

1. 材料准备：金橘5个，粳米100克，冰糖20克。

2. 步骤：

- 先将米洗净在水中泡1小时，将金橘切片。

- 向深锅内加入米和水，用大火煮开后改用小火。

- 放入金橘慢慢煮至粥稠，起锅前加冰糖调味即可。

三、雪梨粥的做法

1. 材料准备：雪梨、枸杞、大米。

2. 步骤：

- 雪梨去皮去核，切成小块。枸杞用水清洗干净，泡一下。

- 锅中放米和适量的水，水比平时烧粥时略少一些，因为梨在烧煮过程中会出水。

- 烧开后倒入梨块，小火烧半小时。关火前撒上枸杞，盖上盖子焖一会。

四、糖水粥的做法

1. 材料准备：糯米、大米、红豆、白糖、红糖、桂花。

2. 步骤：

- 红豆、糯米、大米泡发2小时以上。

- 大米和糯米冷水下锅，煮至开花。

- 红豆大火煮开，转小火煮40分钟。

- 红豆煮烂后加红糖，煮至微微粘稠后浇在粥上。

五、冬瓜冰糖粥的做法

1. 材料准备：大米、冬瓜糖。

2. 步骤：

- 先准备好大米和冬瓜糖，将大米淘洗干净。

- 在煮粥的过程中把冬瓜汤切碎成小丁。

- 白粥煮好以后取出装在碗中，然后切好的冬瓜糖放在粥中调匀即可。

六、豌豆冰糖粥的做法

1. 材料准备：豌豆、核桃仁、糯米粉、冰糖或蜂蜜。

2. 步骤：

- 将焯熟的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸。

- 倒入筛子中，将其过滤，滤除豌豆渣子。

- 将滤除的豌豆汁中，加入足量的清水，搅拌均匀，加入糯米粉，搅拌至无颗粒状态。

- 开火，边熬煮，边用勺子轻轻搅动，防止粘锅，直至粥烧开，滚开3分钟左右，关火。

- 放入少许冰糖调味，或者晾凉放入蜂蜜，搅拌均匀即可。

七、冰糖雪梨粥的做法

1. 材料准备：小米、冰糖、雪梨。

2. 步骤：

- 和煮冰糖雪梨的方法一样，先把冰糖和切碎的梨放进锅里煮。

- 等到小米煮好了就可以关火了。这款粥即营养又去火，香甜可口。

就是关于冰糖茶叶粥以及茶叶粥的做法大全窍门，希望能对大家有所帮助。