什么茶用什么茶壶_什么茶适合做茶壶

茶壶适合喝什么茶？茶壶具有保温和增香的特点。这种优势使得只冲泡一些耐冲泡、耐高温的茶叶成为可能，比如老白茶(首选老寿眉等叶厚的茶)、红茶、陈年普洱茶。

白茶、普洱茶、红茶多为粗老茶或存放时间较长的茶。它们味道醇厚。用茶壶冲泡可以保持温度，相当于坐在杯子里。同时，它们可以为茶叶增香，让茶的味道更好的沉淀。

这个茶壶不适合泡茶。茶壶一般不适合红茶、新白茶、绿茶、黄茶。

绿茶、黄茶多为带芽的娇嫩茶叶，不宜闷。如果用茶壶冲泡，茶叶会很闷，从而失去清新爽口的味道。

新白茶分为白针、白牡丹、工美和寿美。即使像工美寿眉这种茎叶比较粗的茶，也不适合用茶壶冲泡，这样会让茶汤有苦味。

红茶，切忌长时间高温浸泡，否则不仅醇厚，还会发酸。所以，保温性好的茶壶并不适合所有的茶。

紫砂壶茶的优点是：第一，有很好的保味功能，茶的原味不流失，没有茶具本身的异味。香味浓郁，色、香、味俱佳，香味不散，所以茶真的很香很好喝。

二是陈茶不变质，油腻的青苔夏天留不住，有利于洗涤，保持紫砂壶清洁。长时间不用，不会有异味。只要你用了，先用开水灌满，马上倒掉，再用冷水浸泡洗涤，你的活力就恢复了，你的茶依然有原来的味道。

据有关专家研究，一般陶瓷茶具器壁光滑，透气性差，凝结水滴滞后，使茶水频繁搅动，容易促进霉菌繁殖，引起茶叶发酵。紫砂壶的陶瓷壶盖有孔，可以吸收水蒸气，使壶盖上不形成水滴，水滴可以滴入茶叶中搅拌茶叶，加速茶叶的发酵。

三、紫砂壶用久了，茶锈堆积在紫砂壶壁上，以至于空紫砂壶装满开水时，会有茶香(ynyn)，这与紫砂壶胎质有一定的多孔性有关，是紫砂壶特有的品质。

第四，具有良好的冷热急变性能，不会因着火而开裂。

第五，紫砂壶如果用久了，壶身会因为抚摸和擦拭而变得越来越光滑可爱。因此，龙文在《茶牋jin》中说，“张墨艾宝，它就像(ch是only，常用于表示怀疑或否定的词后形成掌珠)。用久了，外面是紫玉，里面像蓝云。成为一个奇迹。