茶宴的别名(茶宴的来源)

茶宴的别名(茶宴的来源)

作者:唐韵花茶网 / 发布时间:2025-06-16 04:56:26 / 阅读数量:0

琴棋书画诗茶花,当年件件不离它,而今七事都变更,柴米油盐酱醋茶。时事变迁,岁月变幻,当贤人雅士们追求的琴棋书画逐渐变成普通居家的柴米油盐时,茶一直贯穿古今存在着。

茶,似乎与中国人的生活是分不开的。关于茶,也可以延伸出许多的名词,例如茶宴、茶舍、茶铺、茶点等等。唐代诗人钱起在《与赵莒茶宴》中就曾写下竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞的名句,给我们展示了一幅雅境啜茗图。那么茶宴是如何产生的呢?

茶一开始,就为有眼光的政治家或统治者所赏识,他们提出以茶养廉,对抗奢侈腐败之风。当代茶圣吴觉农在《四川茶史话.前言》援引《商书.酒诰》 说:商的统治阶级沉溺于酒里,不务正业,浑噩度日,连天都发怒了。到了周朝,周文王和武王采用勤俭建国的方针,所以严禁饮酒。

公元前1066年,周武王在伐纣会盟时,南方八个小国中有人将部落子民为药用的茶,作为礼品献给武王以茶代酒。后来武王用茶设宴,以茶代酒招待各路诸侯、部落酋长。这种以茶代酒宴请宾客的宴会,叫做茶宴,即以茶养廉的一个佐证。茶圣陆羽在《茶经》中开宗明义地指出:茶者,南方之嘉木也。茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。又说:茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。

但是真正的茶宴却源于魏晋。

东晋时,吴兴太守陆纳,目睹世风奢侈,达官贵族沉迷酒色,挥霍无度,这让立志做一位清官的陆纳十分痛心。在设宴招待将军谢安时,陆纳安排了一个茶宴,这并非吝啬,亦非清商简慢,而是表示情操节俭,力倡以茶代酒减少挥霍。同时代的大将军恒温在提倡节俭上,也常以简朴示人,每宴惟下士奠 茶果而已以茶代酒以示节俭,这些可说是最早的茶宴原型。

茶宴的别名(茶宴的来源)

这就是茶宴的来源。

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