六种茶的冲泡方法_茶是怎么泡的

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于六种茶的冲泡方法和茶是怎么泡的的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享六种茶的冲泡方法以及茶是怎么泡的的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、紧压寿眉方块茶的正确冲泡方法

1、寿眉紧压茶在冲泡以前应该先进行醒茶，需要用专用的工具把寿眉紧压茶撬开，然后把它放入到陶瓷的茶罐中进行醒茶，两三天以后它的茶性才能恢复，这时再用来泡茶，口感会比较好。

2、在泡茶的时候要准备好茶壶茶杯和开水。

3、把茶汤取出以后要及时向茶壶中注水，第2次出汤时间可以在一分钟左右，第3次第4次出汤时，时间可以适当延长。这就是紧压寿眉方块茶的正确冲泡方法

二、闷泡茶的正确方法

烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。

用烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯。

一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。

冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。

刮去茶叶表层的一层泡沫，之后盖上壶盖静置稍许。

把泡好的茶斟入杯中，茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。这样不会起泡沫，也不会溅出。

三、不发酵茶的冲泡方法

1、绿茶：用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1:50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。

2、如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶一般不盖盖子，否则茶汤会发黄。

六种茶的冲泡方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于茶是怎么泡的、六种茶的冲泡方法的信息别忘了在本站进行查找哦。