茶叶发白霉能喝吗,茶叶上霉了怎么去除

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一、碧螺春发白是霉了吗

不是发霉了。碧螺春上的白毛是茶叶上的茶毫，是碧螺春茶叶上特有的一种绒毛。炒制成熟后附着在茶叶表面，呈白色丝绒状

二、龙须莓茶为什么是白色的

1、霉茶表面上的一层白色物质其实并非“发霉”，而是天然的“蛋白酶”，因此莓茶也有“霉茶”之称。

2、不过并非所有莓茶茶叶上都有这层白霜，人工种植的莓茶与半野生、纯野生莓茶相比，半野生的颜色会略白一些，顶级纯野生的会有较厚的一层，而人工种植的莓茶尽管也会有白霜，但比半野生与纯野生莓茶的会少得多。因此，人工种植莓茶的黄酮含量也会更低，其具有的保健养生效果也会更差。

3、莓茶表面上的白霜不但营养丰富，而且能够提升口感。用开水泡一杯莓茶，茶汤颜色不会很白，而是呈橙黄色或清绿色，十分澄亮明净，令人赏心悦目。喝下一口之后，刚开始会觉得有些苦，但仔细品味后会持久回甘，满口生津，整个口腔都是甘甜的。

三、碧罗春茶叶有点发白怎么回事

1、碧螺春身上的白毛是怎么回事？白白的茸毛正是衡量碧螺春等级与好坏的一个标准。洞庭碧螺春茶叶最大的特征便是浑身毛，也就是所谓的白白的毛。那些白毛是碧螺春茶叶嫩芽的表现，因为只有嫩芽经过手工炒制才会有白毛出现，并布满碧螺春茶芽的身体。在碧螺春炒制工艺中，经过搓团显毫，碧螺春从螺状的铜丝条才会显毫，变成布满白毛的铜丝条茸毛碧螺春。

2、碧螺春等级分为五级，从特一级至三级碧螺春茸毛的密度依次减少，越是好的碧螺春其毛越多，到最好的碧螺春炒青就没有啥茸毛了。碧螺春的茸毛分布除了和茶叶嫩度有关，还有一个是和碧螺春的炒制工艺有关，技艺高超之人所炒制的碧螺春茶叶，那茸毛的密度要比不怎么会炒的人要少一些。纯手工炒制的碧螺春茸毛是一朵朵的附在碧螺春茶叶身上的，看上去是活的，而机器炒制的碧螺春，那茸毛是和碧螺春茶叶捻在一起的，看上去比较“死”，所以看茸毛也能看出此碧螺春是机器炒制的，还是手工炒制的。

3、当然并不是一定说茸毛多就是好碧螺春，这还涉及到一些不法商人采用一些特殊手段，用仿制的技术，加上一些特制的茸毛混在碧螺春茶叶中，以便达到那种满身毛的效果。当然这些在市场上还是很少的，添加进去的茸毛和纯手工炒制自然产生的茸毛，那肯定是不一样的，这个说也说不大清，要经常喝碧螺春茶之人才能分辨出。

四、茶叶有点白了还能泡茶吗

茶叶有点白了，泡茶的效果可能会受到影响。白茶通常会发生氧化变质，导致茶叶变黄或变白。这可能会影响其口感和香气，使茶水变得苦涩或酸味。但是，如果白茶没有过度氧化，仍然可以泡茶。建议先用热水冲洗茶叶，去除其表面的灰尘和杂质，再用适当温度的水泡茶，控制时间和浸泡次数，以达到最佳效果。此外，存放白茶时应避免阳光直射、潮湿和气味干扰，保持干燥和通风。

五、茶叶发白和发霉怎么区别

1、茶叶发白和发霉可以通过以下几个方面进行区分。

2、首先，发白的茶叶通常是由于氧化反应导致的，表面会呈现出一层白色的霜状物，而发霉的茶叶则会有明显的黑色或绿色霉斑。

3、其次，发白的茶叶在触摸时会感觉干燥而松散，而发霉的茶叶则会有湿润的感觉，甚至可能有霉菌的异味。

4、此外，发白的茶叶在泡水后颜色会变浅，而发霉的茶叶则可能会有异味和变质的味道。

5、因此，通过观察外观、触摸和嗅闻茶叶，可以辨别茶叶是发白还是发霉。

六、金骏眉白毛是霉了吗

以下是金骏眉几种茸毛的颜色希望能帮到你：

1、白色茸毛：发霉了，手摸茶叶有点感觉湿湿的，茶叶就是坏了。

2、黄色茸毛：这是黄芽本身带着的绒毛，这是黄芽金骏眉自身的茸毛，是安全的。

3、黑色茸毛和灰色茸毛：同黄色茸毛一样，是茶叶本身带着的，茶叶没问题的。

七、茶叶有点发白能喝吗

那要看是是哪种茶叶，如果是正山小种能喝。

正山小种发白是茶芽太嫩的茶青做出来的。"白"是茶牙中的绒毛。所以发白的正山小种是可以喝的

1、茶叶长白毛分有两种情况，一是茶叶自身的茶毫（白毛），茶毫分布于干茶表面，色泽白中带黄，茶香自然，此种情况茶叶是可以喝的。

2、第二种是菌毛（白毛），是茶叶存放不当导致发霉，从而造成茶叶变软，表面长出白毛，此种情况的茶叶不能喝

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