大碗茶怎么喝_适合大碗茶的茶叶

大家好，今天来为大家解答大碗茶怎么喝这个问题的一些问题点，包括适合大碗茶的茶叶也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、大碗茶怎么端

1、三指法，拇指与中指捏住茶碗撇口，拿捏时注意要等于或超过撇口周圆的一半，食指抵住茶盖的盖扭，茶盖与茶身之间留出一条出汤的缝隙。出汤时要注意的是，并不是用手臂控制出汤，而是用手腕发力，扭动手腕控制盖碗出汤，同时要保持身体平衡，手腕、手肘与身体形成一个三角，手肘不能超过手腕的高度。

2、抓碗法，此方法相对于‘三指法’使用的人会更少，虽然此方法更简单，且显豪迈、大气，多为男性使用，但因为需要整个手抓住盖碗，用不习惯，反而会更容易烫到手。使用时，先调整碗盖，留出出水口，拇指放在盖扭上，中指与无名指放在碗底的圆足上，出汤时底部朝外，盖扭向着自己，扭动手腕让盖碗垂直出汤即可。

1人们在用盖碗茶杯喝茶时，坐姿一定要保持端正，头个嘴一定不能向前伸，更不能低头，而且在喝盖碗茶时，要把茶盖儿呈倾斜状存在，并把茶杯送到嘴边，然后把茶汤慢慢吸入嘴中，绝对不能出声音。2

在喝盖碗茶时，茶盖一定不能拿掉，而且不能用嘴去对茶汤表面浮起的茶叶，正确的做法是，用右手拿着茶盖，将主体的茶叶轻轻刮到一旁。另外再用盖碗茶杯喝茶时，还要注意不能让茶托和茶碗以及茶盖三部分发生碰撞和摩擦，更不能让他们之间发出刺耳的声音，不然会影响雅致的品茶氛围，也会被别人认为是不文明的表现。

二、大碗茶是什么茶

1、大碗茶不是指某一类茶，而是指中国特色茶文化之一，风靡于解放时期的老北京。北京人出门在外时，无论是出差、逛街或干活，碰上卖大碗茶的，花钱买上一碗，猛灌一气，满足解渴的需要。

2、大碗茶大多使用大壶冲泡，用大桶装茶，用大碗畅饮。清茶一碗，随便饮喝，没有任何的讲究，十分随意。摆设也很简便，一张桌子，几张条木凳，几只粗瓷大碗便可，常以茶摊或茶亭的形式出现，主要为过往客人解渴小憩。

3、北京人爱大碗茶，而成都人爱盖碗茶。在成都，盖碗茶几乎可以说是当地茶馆的“代言人”，是成都市的“正宗特产”。不管是家庭待客，或是在茶楼中，人们通常习惯用此法饮茶。

三、北京大碗茶是什么茶

1、北京大碗茶使用的茶叶是北方人喜欢的花茶，价格低廉，茶摊的摆设简单，给人随意的感觉。

2、茶摊茶亭在旧时的北京随处可见，北京人喝大碗茶喜泡花茶。花茶又称香片，由新茶和鲜花拌和奢制而成。新茶充分吸收花香，浓郁醇厚，耐冲耐泡。北京人喝花茶，原是因为旧时饮用井水，水质硬而苦。而用茉莉花和绿茶一起冲泡，可以中和水的苦涩。

四、大碗茶的喝法

1、大碗茶，是北京人喝茶的独有方式，霸气，爽快，可以说是历史悠久。可一直存在着三种不同的喝法。而且根据不同的喝法，就有不同的市场形式与之相适应。

2、第一种喝法是最基本的，那就是满足解渴的需要。北京人出门在外，不管是出差，还是逛公园、逛商店，走得口干舌燥的时候，要是碰上卖大碗茶的，那就得猛灌一气。这种喝法儿是救急的，所以喝得多，喝得快；茶好不好、水好不好都在其次，至于使什么茶具那就更不在乎了。

3、第二种喝法，喝的是个讲究。讲究茶叶、讲究水，讲究茶具，更讲究怎么个沏法、怎么个喝法。北京城有的是大茶叶店，花茶、绿茶、乌龙茶，云南的坨茶，蒙藏人好喝的砖茶，什么样的茶都买的着。因为喝的是讲究，一般的茶馆无法满足他们的需求，所以已往都是买了茶叶，回到家里头自个儿细斟细品去。

4、大碗茶，是北京人喝茶的独有方式，霸气，爽快，可以说是历史悠久。可一直存在着三种不同的喝法。而且根据不同的喝法，就有不同的市场形式与之相适应。

5、第一种喝法是最基本的，那就是满足解渴的需要。北京人出门在外，不管是出差，还是逛公园、逛商店，走得口干舌燥的时候，要是碰上卖大碗茶的，那就得猛灌一气。这种喝法儿是救急的，所以喝得多，喝得快；茶好不好、水好不好都在其次，至于使什么茶具那就更不在乎了。

6、第二种喝法，喝的是个讲究。讲究茶叶、讲究水，讲究茶具，更讲究怎么个沏法、怎么个喝法。北京城有的是大茶叶店，花茶、绿茶、乌龙茶，云南的坨茶，蒙藏人好喝的砖茶，什么样的茶都买的着。因为喝的是讲究，一般的茶馆无法满足他们的需求，所以已往都是买了茶叶，回到家里头自个儿细斟细品去。

五、北京大碗茶的正宗做法

1、单晶冰糖(2块)红枣(2枚）葡萄干(5-10粒)干桂圆(2个)

2、菊花1朵枸杞子5-10粒茶叶10粒杏干1枚开水300ml

3、先取下盖，再依次将准备好的菊花、干桂圆、红枣、杏干、葡萄干、枸杞、冰糖、绿茶放入碗中

4、向碗中加入300ml的开水、盖盖浸泡5分钟即可饮用。

六、红军大碗茶词句

有首请茶喝，叫同志哥，请喝一杯茶吧，请喝一杯茶，井岗山的茶叶甜又香呀，甜又香，喝了红色井岗山的茶，革命传统不能忘

七、形容大碗茶的句子

1、一大碗茶下肚唐之道还觉着不过瘾招呼着说道:“再给我来一碗!”。

2、刘川齐满意地打了一个饱嗝,喝上口大碗茶,吆喝道:“小二再来十个”。

3、方圆百里之内只你一家,当然是最便宜的了,先来两大碗茶吧。

文章到此结束，如果本次分享的大碗茶怎么喝和适合大碗茶的茶叶的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！