茶叶应该怎样保存储藏呢-各种茶叶储藏方法茶叶储藏方法

各种茶叶存放方法茶叶的存放要注意几点：一是避光，二是防潮，三是防氧化，四是防异味。家用茶叶的保存方法有：瓦罐储茶、坛子储茶、袋储茶、保温瓶储茶。茶叶仓储可分为产销部门大宗仓储和家庭少量用茶两种，材料和方式不同。1.大量茶叶的储存。生产或销售部门储存的茶叶数量相对较大。宜存放在低温、低湿、密闭的冷库中，保鲜效果好，经济实惠。一般情况下，仓库的温度不应超过5，湿度应控制在60%以下。建一个容积180立方米的冷库，可储存茶叶15000公斤。贮藏8个月后，茶叶品质基本保持不变，叶绿素含量是常规贮藏的2倍，维生素C含量是常规贮藏的4倍。在没有冷库的情况下，大量高档名茶，如西湖龙井、黄山毛峰等，收购后暂时不用。为防止品质变化，一般采用石灰块保藏法进行暂存，利用石灰块的吸湿性，使茶叶充分干燥。方法是选择口小肚大的陶罐，不容易漏，作为盛茶的容器。存放前将坛洗净晾干，坛底垫以粗纸草。用白色细布制作石灰袋，用生石灰块填充，每袋0.5公斤.将待存放的茶叶用柔软的白纸包好，用牛皮纸包好，放在坛的四周，中间嵌入1 ~ 2个石灰袋，再用包装好的茶包盖上，直至装满。灌完坛子后，用几层厚厚的纸莎草纸封住坛口，压在厚厚的木板上，减少外界空气的进入。江南春秋(6、9月)多雨天气，视袋中石灰的潮解程度，换一次或两次石灰(石灰块呈粉状时必须换)，罐子应始终保持干燥状态。这种方法可以在一年内保持茶叶原有的色泽和香气。2.家用茶的保存。家里购买的茶叶，无论是散装的还是包装的，开封后一段时间用不完，都要立即重新包装存放，以保持茶叶原有的品质。茶叶表面疏松多孔，容易吸收水分和异味(茶叶中的萜烯是最容易吸收异味的)。茶叶在家里的存放要防潮，无异味。目前冰箱、冰柜在城市居民中比较普及，有冷藏条件的话最好冷藏茶叶。如果家庭不具备冷藏条件，可以采用以下方式存放茶叶：(l)瓦罐储茶。