日本肯定列表制度对农产品出口的影响及应对策略

日本作为中国食品和农产品的主要出口市场之一，其严格的食品安全法规对我国的农产品出口产生了深远影响。2003年5月，日本修订了《食品卫生法》，并于2006年5月29日开始实施农用化学品肯定列表制度，这一制度的实施对农产品中的农业化学物质残留提出了更为严格的要求。

肯定列表制度的实施与内容

日本肯定列表制度的核心在于明确规定了食品和农产品中的所有农业化学物质残留。根据这一制度，日本对禁用农药兽药、限量标准以及豁免物质进行了详细规定。

1. 禁用农药兽药：共有15种农药和兽药被明确禁用。

2. 限量标准：77种农药、兽药和饲料添加剂制定了53,862项限量标准，包括现行标准和暂定标准。对于未设定限量标准的物质，执行统一标准，即含量不得超过0.01mg/kg。

3. 豁免物质：只有68种天然和化学合成物质（主要是营养素）可以作为豁免物质，没有限制。

从2006年5月29日起，只有符合肯定列表制度要求的食品和农产品才能进入日本市场。在肯定列表制度终稿的266种与茶叶相关的化学品中，涵盖了122种农药、14种杀螨剂、51种杀菌剂、50种除草剂、8种植物生长调节剂、3种杀线虫剂、3种灭鼠剂和15种禁用化学品。

农药残留标准的严格性

日本对农药残留标准的制定极为严格，不仅翻倍了农药残留标准，且MRL标准值明显下降，比原标准低10~100倍。在欧盟新颁布的标准中，很多都是根据仪器的灵敏度来确定的。

日本茶叶中农药残留限量表

以下为部分日本茶叶中农药残留限量表：

| 中文名 | 限量(毫克/千克) |

| -------- | --------------- |

| 滴滴涕 | 0.01 |

| 二甲基魏 | 0.01 |

| 氯氰菊酯 | 0.01 |

| 亚醌螨 | 0.01 |

| 啶虫脒 | 0.01 |

| 乙酰甲胺磷 | 0.01 |

| 嘧菌酯 | 0.01 |

| 阿米曲拉 | 0.01 |

日本肯定列表制度的实施，对我国的食品和农产品出口提出了更高的要求。在出口过程中，我国企业需要严格遵守相关法规，确保产品质量安全，以适应日本市场的需求。我国政府和企业应加大投入，提高农产品质量，降低农药残留，以应对日益严格的国际市场准入要求。