里约和中国茶的那些事

北京奥运会后，无论是举办过2012年奥运会的英国伦敦，还是现在举办奥运会的巴西里约热内卢，都对中国的茶有着深深的爱恨情仇。虽然两国的品茶都起源于中国，但随着各自文化的交融，最终发展形成了各自独特的饮茶文化。近日，中国习近平主席在向巴西国会发表的题为《弘扬传统友好，共谱合作新篇》的演讲中提到：“中国和巴西相隔一洋，但浩瀚的太平洋并没有阻挡两国人民友好交往的进程。200年前，第一批中国茶农越过千山万水，来到巴西种茶、教艺。”

仔细看开幕式第一阶段的表演，其中一段展示了中国茶人进入巴西的历史。当时，白是这样解释的：“200年前，亚洲人来到了这片土地(巴西)。来自中国湖北省的茶农来自澳门。他们在这里种茶，甚至给巴西的葡萄牙人留下了‘中国人很有耐心’这样的好词。现在，好生意在巴西还是用葡萄牙语表示‘和中国人打交道’。”

807年，拿破仑率领大军进入葡萄牙首都里斯本。葡萄牙王子、巴西摄政王约翰六世率领王室逃往葡萄牙殖民地巴西，葡萄牙殖民帝国的统治中心也迁至里约热内卢。为了在这片原始的土地上养活大量逃亡的葡萄牙贵族，约翰六世采纳了一个共识，决定在巴西大规模种植热带经济作物，通过大量出口来缓解财政压力。约翰六世看中了两种作物：咖啡和茶叶，把茶叶种植作为自己的首选。

得知中国的茶叶种植十分发达，他于1810年派遣特使来华，招募华工到巴西教授种植技术，但遭到清政府的拒绝。根据陈汉生主编的作品《前揭书》、沙丁主编的作品《中国和拉丁美洲关系简史》等。1808年葡萄牙王室迁居巴西后，葡萄牙总理下令澳门的葡萄牙总督招募中国茶农，将茶苗带到巴西种植。1810年，中国湖北省茶农因天灾外出谋生，葡萄牙人趁机从澳门绑架数百名茶农至巴西。由于路途遥远，条件恶劣，数百人死于途中。到达里约热内卢后，一些茶农在植物园从事茶叶种植。

茶农们，带着茶籽、茶树苗和制茶技术，在澳门登上商船，漂洋过海来到数万公里外的巴西，开始了南美洲的茶叶种植历史。中国的这些人尝试在里约热内卢郊区的种植园种植茶树，结果大获成功。从此，茶树在巴西生根发芽。

1819年，殖民当局招募了400多名中国茶农到巴西种植茶树。1822年，巴西宣布独立，巴西政府再次招募中国茶农大规模种植茶树。在中国茶农的引导下，巴西的茶产业一度兴盛，从里约扩展到米纳斯吉拉斯、圣保罗、巴拉那和巴伊亚，巴西成为当时除中国和日本之外的第三大茶国。