如何泡碎茶才好喝窍门,如何泡碎茶才好喝

如果有一天，你发现碎茶居然出现在你精心收藏的茶叶里，那你也不必惊慌失措(毕竟碎了，又能怎么样)，当然也不要马上扔掉(太奢侈)。毕竟茶叶是易碎品，有太多的“途径”让它变成碎茶，比如暴力装卸，暴力撬茶.就算小心，从它的“体质”来说，破也是正常的。

无论你的茶叶是散茶、饼茶、块茶还是砖茶，在运输、保存、撬拨等过程中都会发生破碎。

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揭秘|碎茶难吃？教你三个酿酒小技巧！

可能对于一些“土豪”茶友来说，碎茶相对于条状的整茶来说，是没有“灵魂”的，泡出来也不好吃。扔掉是最后的选择。

但是边肖今天要告诉你的是，掌握以下三个冲泡技巧，碎茶也可以很好喝！

1、用完整的茶叶冲泡

在之前的冲泡知识中，我们提到了倒茶时可以使用整茶和碎茶。

这样既能保证茶汤的味道在前几泡不会太淡(碎茶浸出更快)，又不会影响茶叶的耐泡性。

一整条干茶

但需要注意的是，碎茶的量不要太多，占茶叶量的20%左右。

抛茶时，将整片碎茶适当搭配，让碎茶充分发挥优势，既能提升口感，又能实现碎茶的最大价值。