孟定干露是中国十大名茶、中国顶级名优茶和卷曲绿茶的代表。特级孟定干露茶青是用明代以前的全部芽制成的,每斤干茶需要4-5万芽。因此,高品质的孟定干露的质量是非常高的。你知道孟定干露能制造多少泡泡吗?如果你不知道,下面小编给你具体介绍一下!孟定干露能承受多少泡沫?
顶茶卷紧,毛多,色泽鲜艳,翠绿油润,香气馥郁。冲泡后汤色清澈微黄,是中国十大名茶之一。味道极其浓郁,口感清新爽口,让人久久难忘。当然,这种茶最多可以冲泡三次左右!
孟定干露的酿造技艺
1.水
首选天然矿泉水,其次是纯净水和自来水。
2.茶具
最好用优质的无盖紫砂杯,无盖白瓷杯,透明玻璃(用玻璃泡名茶比较理想,可以品其味,见其型)。
3.酿造方法
一般用开水把名茶扔进杯子里比较理想。用开水烫过杯子后,将80-85的开水倒入杯中,加水至半空,取3-5g茶叶放入杯中约20秒,再加水至七分钟,约1分钟后饮用(间隔15-20秒)。
4.饮用方法
看汤的颜色,闻它的香气,尝它的味道,看它的叶底,在茶汤剩下2/3的时候加入开水,冲泡2-3次茶的味道最好。
孟定干露的酿造步骤
1.烧开水
在冲泡孟定干露之前,我们要做的是将水烧开。你可以在关火之前把水烧开到100度。至于水质,可以用自来水,也可以用瓶装水,但是有些比较讲究的人会用山泉水。
2.凉汤
开水不能马上用来泡茶。耐心等待它冷却到80-85度。准备茶具。最好用fair mug,以防所有的水都凉了,不好用。
3.使用沸水
当碗盖还是热的时候,把茶倒掉,然后盖上杯盖,摇一摇。来回摇三次。揭开盖子,淡淡地炫耀,一股浓浓的茶香扑鼻而来,醉人心脾。
4.弗拉辛
只是将水冷却,沿着碗盖边缘的凸环慢慢倒入碗中。不要直来直去,也不要操之过急。水可以到达碗盖的凸边。
5、汤
冲泡花蜜时最好不要盖杯盖。等待5-8秒,让汤出来。汤出来的时候盖上杯盖,出来之后马上揭开,就不用说闷黄的茶叶了。
6.闻一闻香味,尝一尝茶
三口,三口一杯花蜜,喝一口,让茶在嘴里转一转,咽得饱饱的。
孟定干露的口味特点
孟定干露的味道很好。它的汤是绿的,香的,鲜的,甜的,甜的。香味嫩滑持久,有淡淡的栗子香。该茶外形细长,叶芽饱满,布满银毛,叶质嫩滑,色泽淡绿油润。总的来说,孟定干露的品质特点非常好,味道也不错。
温馨提示:
孟定干露是一种非常嫩的绿茶。所以这种茶不适合多次冲泡。最多可以输液三次,输液太多会影响口感!
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