你可以不懂茶,但一定要喝茶-不懂茶怎么开始喝茶

很多人开始喝茶的时候，不知道什么茶好，不知道怎么品。

不知道生茶，熟茶，红茶的区别，什么季节，什么状态，喝什么茶？

不知道品级，勾兑，单株的区别。

我们能做什么？

1.尽量多喝。

慢慢的，喝完茶再喝茶。喝茶的时候，懂的人难免会教我们茶的知识。

知识汇集在一起，有一天，很了不起，头脑平静下来，豁然开朗，联系在一起，达成一个茶叶知识的框架，有层次，有分类，有体系。

2.选择性品茶

一般你会根据产茶地、茶料、年份、制茶工艺，还会根据环境、人、气候，甚至身体状况来选择今天要喝的茶，然后从头喝到尾。

有时候，中间泡点别的茶，对比着喝，或者搭配着喝；喝多了，喝点茶缓一缓；每种茶每一泡的口感体验都不一样。茶山环境不同，制作方法不同，茶香、茶味及其变化也不同。

整体的、单一的味觉体验可以形成其完整的味觉记忆；如果后期储存方式和储存环境发生变化，口感体验也会发生变化。

当然，如果你对这种茶有所了解，并使用适当的水、水温和冲泡方法，就可以使茶变得有味道、有变化、活起来。

3.调动五官品茶

泡茶时，刚开始是茶香在先，三四泡后茶味在后，十泡时茶料精华显现。

有的茶可以冲泡十几泡，有的可以冲泡30多泡。我们一边品茶，一边聊着茶的变化，我们聊得投机，浑然不觉时光流逝。茶淡了，这茶的故事也就讲完了。

这时，你会注意到茶杯、碗、茶壶……甚至是水温，意识到它们来自不同的地方比如雄伟的山脉、蜿蜒的山谷、郁郁葱葱而神秘的雨林等等。里面有不同的故事，一首诗，一句话。

4.找茶

品茶的经验丰富。通常意义上的好茶有两种，一种是绝对的好茶，一种是性价比比较高的好茶。

一口好茶的味道，夸张点说，足以在嘴里停留几天，怀念十几年。

速溶茶的味道，梦的余香，深入骨髓的茶感，无法用语言来形容。我不敢说它触及灵魂，至少在精神层面，它让你变得通透。

从不懂茶到喝好茶，这是一段诗意的旅程，既有对茶的品味，也有对茶的兴趣。至于喝茶的方式，自己的茶自己知道。