蜂蜜红枣茶的做法(蜜枣茶的做法)

蜜枣茶的做法

现在是寒冬，适合喝蜜枣茶，帮助补充活力，增加热量。下面介绍两种制作蜜枣茶的方法。

蜜枣茶做法一

1.一些大枣(我用的是新疆大枣，大枣比较粗的那种)，洗净，去核，放入高压锅，加入能浸泡大枣的水(不要太多)，压20分钟(此时大枣已经完全煮软，水已经收得差不多了)，去掉压力，打开锅盖，边搅拌边用小火加热，把水擦干搅拌成枣泥；

2.枣泥冷却后，放入干净无水的玻璃瓶中，装满2/3，加入1/3蜂蜜和两片生姜(据说加生姜的枣茶不容易坏)，密封好；

3.想喝的时候，用干勺挖两勺，用温水调着喝。

蜜枣茶的做法2

材料：干红枣160克，冰糖35克，水380毫升，蜂蜜220毫升。

工作方法

1)红枣洗净，去核，换刀。

2)将换刀后的红枣、冰糖、水放入锅中，大火烧开，转小火继续煮。

3)含水量20分钟左右时，用勺子将红枣磨成泥状，然后关火，用滤网过滤。

4)将过滤后的茶叶冷却，加入蜂蜜，搅拌均匀，放入密封罐中。