菊花茶的种类及作用_菊花茶口感

很多朋友对于菊花茶的种类及作用和菊花茶口感不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、能吃的菊花品种

产自于浙江桐乡的杭白菊是菊花茶中最好的一个品种，在古代还被列为是贡品。优质的杭白菊花瓣色白如玉，香气清新高雅，味道甘甜清爽，除了可以泡茶，还能够制作菊花糕。

梨香菊，是清朝皇宫禁苑的名品，其香气如同鸭梨的味道，因此而得名。梨香菊属于浓香型的菊花，它不仅可以泡茶、泡酒，还可以拿来入菜，做成菊花饺子就是一个不错的选择。

紫凤牡丹是菊花中的珍品，这个品种花朵硕大，开花之时花瓣重重叠叠，略有蜷曲，外形看起来十分高雅，不仅能够食用，观赏性也是非常高的。

黄莲羹是流传五百多年的珍品，花朵形似荷花，金黄色的花瓣光彩夺目，看起来非常大气，而且黄莲羹自古就是食用的菊花之一，在广州小榄菊花宴上更是被制作成了许多美味佳肴。

金丝皇菊是菊花中的精品，花朵色泽金黄，而且香气浓郁，它还有丰富的黄酮类化合物以及氨基酸等营养物质，拿来泡茶饮用对我们的身体有着很好的保健功效。

高砂菊花品质优良，它的花朵是纯白色的，花香味很浓，平时可以适量的食用一些菊花能够缓解肿痛，帮助我们调节

二、菊花茶分哪几种

1、杭菊主要产于浙江桐乡等地，这些产地的质量也最优，其朵大瓣宽，白色或黄白色，中心黄色，气清香、味甘微苦，特别适合居家做茶饮用。

2、杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，特别适合泡茶饮用，与枸杞同服可增强养肝明目的作用，是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。杭菊中又以胎菊为优，即未完全开发的杭菊花蕾，香气浓郁，口感清甜。

3、需要注意的是，杭菊中的胎菊虽然是最受欢迎的，市场上假冒产地、农残超标，细菌超标，杂质、碎末多，硫熏等问题严重，饮用容易引起不适。质检部门在对市场上的胎菊进行的抽检中多数都存在问题。

4、研究表明胎菊（花蕾期采摘）的感官品质优于朵菊（全菊期采摘），且其各主要活性成分的含量也显著高于朵菊。杭白菊更适于在花蕾期（胎菊）采摘饮用，饮用菊市场对胎菊的热捧有其科学性。

三、菊花分为几大类

菊花可以根据不同的分类方法分为若干大类。以下是几种常见的分类方法：

1.按菊株高矮分类：分为高（1米以上）、中（0.5～1米）、矮（0.2～0.5米）3类。

2.按花期分类：分为春菊、夏菊、秋菊、冬菊及五九菊等。秋菊按花期又分为早、中、晚3类。

3.按花径分类：分为小菊、中菊、大菊等。

4.按颜色分类：分为单色菊、复色菊两种。

5.按栽培方式分类：分为造型菊、地被烫、盆栽菊和切花菊四种。

此外，根据花瓣形状和花形，菊花还可以分为多种类型。总之，菊花品种繁多，分类方法多样。以上仅为常见的几种分类方法，实际应用中，人们会根据需求和研究目的进行更为详细的分类。

四、药用菊花品种

可把药菊分成4大类，即白花菊、滁菊花、贡菊花和杭菊花四类。在每一类里则根据原产地取名。在白菊花类里，以产安徽亳县的亳菊品质最佳，其次如河南武陟的怀菊，四川中江的川菊，河北安国的祁菊，浙江德清的德菊等

五、有关各种菊花的资料

1、菊花是中国传统名花之一，有悠久的历史。菊花不仅有飘逸的清雅、华润多姿的外观，幽幽袭人的清香，而且具有凌寒傲骨、开关破晓的特性。在观赏方面，菊花与梅、兰、竹并称为“四君子”。

2、菊花因品种多、花期长而成为世界著名的花卉。菊花可广泛用于园林景观和道路绿化，是园林绿化的重要植物之一。同时，菊花也是盆栽和鲜切花的重要材料，可用于室内装饰和节日花坛等。

3、菊花的品种繁多，有单瓣、重瓣等多种形式。不同品种的菊花形态各异，有的花瓣如丝，有的瓣如爪牙，有的层层叠叠，有的小巧玲珑。菊花的颜色也丰富多彩，包括红、黄、白、粉、紫等多种颜色。

4、除了观赏价值外，菊花还有一定的药用价值。中医学上以菊花作为多种菊制品的原料，如菊花酒、菊花茶等。此外，菊花还可用于制作花露水、香水等化妆品。

5、总之，菊花是一种具有很高观赏价值、经济价值和生态价值的植物。菊花的品种繁多，形态各异，色彩丰富，成为了园林绿化的重要植物之一。同时，菊花的药用价值和化妆品制作等用途也使其具有广泛的应用前景。

六、菊花茶的种类有哪几种

滁菊别称“白菊”、“甘菊”，个小瓣多。其花心为黄色，且花瓣在所有菊花中最为紧密，所以滁菊又被誉为“金心五瓣”。滁菊原产于安徽，如今已经畅销全国甚至海外国家。

怀菊多呈黄色或白色，主要产于河南北部，适合中老年人饮用。怀菊又称“甘菊”、“金蕊”、“馒头菊”、“簪头菊”等。

杭菊分为杭白菊和杭黄菊，花朵大，花瓣较宽。其中，杭白菊的功效与滁菊相似，杭黄菊的功效与黄山贡菊相似。杭菊主要适合居家者和上班族泡茶饮用。

贡菊别称“徽菊”、“黄山贡菊”，是黄菊的一种，也是安徽黄山的特产之一。贡菊种植历史悠久，古时曾作皇帝贡品，所以被人们称为“贡菊”。贡菊的蒂是绿色的，冲泡时间长的话，茶水也会变绿。

野菊花花朵小巧玲珑，形状类似球形，有深黄色、棕黄色、黄色的品种，非常适合普通人泡茶饮用。

七、菊花的品种有哪些类型

1.金菊：外形较为饱满的一种菊花，花朵中心黄色花粉丰富，通常用于制作菊花茶。

2.紫菊：也叫跳舞菊花，花形较小，但色彩鲜艳，紫色为主调，有时还带有红、白等色，可以用作观赏和装饰。

3.白菊：外形比较圆润，花瓣覆盖茂密，中间的黄色花盘很小，极具视觉效果。

4.野菊：野生品种，花朵多为黄色，有时也带有白色、粉色等颜色。

5.菊花菜：可供食用的一种菊花品种，花瓣大而薄，透明感好。

6.重瓣菊：重瓣菊的特点是花朵饱满，花瓣较多而厚，花色丰富，主要用于观赏。

7.小菊：花朵较小，通常呈现出黄、白、紫等颜色，它适合于盆栽、摆设、布置花坛等。

除此之外，还有红菊、青菊、双重型菊花等等品种。菊花因其花色多样、形态美观、寓意深刻而受到人们的喜爱和赞赏

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