专业茶人来告诉你「沏菊花茶的正确温度是多少度？」

沏茶是中国传统文化中的重要组成部分，而沏菊花茶更是一种独特的茶饮。但是，沏菊花茶的温度却是很多人所不知道的。本文将由专业茶人为大家介绍沏菊花茶的正确温度是多少度。

1.菊花茶的温度

沏菊花茶的温度应该控制在80℃左右。因为菊花茶的茶叶较为嫩嫩，如果用沸水冲泡，很容易烫伤茶叶，影响茶的口感。而如果水温太低，又会导致茶叶无法充分释放香味，影响茶的品质。

2.如何控制温度

在沏茶时，我们可以使用温度计来控制水温，确保水温在80℃左右。如果没有温度计，我们可以用以下方法来控制水温

（1）将水烧开后，离火等待一段时间，等待水温降80℃左右再冲泡茶叶。

（2）将沸水倒入另一个容器中，等待一段时间，让水温降80℃左右再倒入茶杯中冲泡茶叶。

3.注意事项

在沏菊花茶时，我们还需要注意以下事项

（1）茶叶的选择应该选择新鲜的、质量好的菊花茶叶。

（2）水的选择应该使用纯净、没有异味的水来冲泡茶叶。

（3）泡茶时间泡茶时间过长会导致茶叶苦涩，泡茶时间过短则无法充分释放香味，应该根据自己的口感来控制泡茶时间。

沏菊花茶的正确温度应该控制在80℃左右，我们可以使用温度计或者其他方法来控制水温。在沏茶时，我们还需要注意茶叶的选择、水的选择以及泡茶时间等事项。只有掌握了这些技巧，才能够沏出一杯香气扑鼻、口感醇厚的菊花茶。