花茶制作指南：多种花茶自制方法详解

大家好！花茶，作为我国传统的饮品，不仅具有独特的香气，还有诸多健康益处。关于如何制作花茶，很多朋友还不太明白。小编将为大家详细介绍如何制作各种花茶，希望能帮助到大家。

一、东方茉莉花茶自制饮品

制作东方茉莉花茶自制饮品非常简单。将适量的茉莉花茶叶放入茶壶中。用热水冲泡茶叶，温度控制在80-90摄氏度，浸泡3-5分钟。将茶叶过滤掉，将茶水倒入杯中。如果喜欢甜味，可以加入适量的蜂蜜或糖。根据个人口味，可以加入柠檬片或薄荷叶增添香气。这样，一杯清香可口的东方茉莉花茶自制饮品就做好了。享用时可以冷饮或加冰块。

二、自制茉莉花茶冰饮

1. 将吉利丁片一片约五克加少许水，隔水融化。

2. 茉莉花茶可以用茶包也可以用超市里买的饮料350ml常温。

3. 茉莉花茶加糖（根据自己的喜好，反正牛奶里还要加糖）倒入融化好的吉利丁片中，搅拌均匀，放入冰箱冷藏三个小时左右。

4. 牛奶加糖搅匀（也可用甜奶），取出冷藏好的茶冻（茶冻会很软，因为做饮料）浇上牛奶，用勺子顺着杯壁轻轻搅。

5. 大功告成，要尽快吃，因为茶冻软，容易化。

三、暴马花茶

暴马花（又称蓝花茶）是一种非常受欢迎的饮品，制作方法如下：

1. 将适量的暴马花放入茶壶中。每杯茶需要3-5克的暴马花。

2. 加入适量的开水（约100°C），使暴马花充分浸泡，然后等待3-5分钟左右。

3. 将茶壶中的茶倒入杯中，并可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或柠檬汁进行调味。

需要注意的是，暴马花的泡制温度和时间都比较重要，过高或过长都可能会影响茶的口感和香气。暴马花饮用时最好不要加入牛奶或糖等其他调料，以充分体验其独特的香气和口感。

四、小蓟花茶

小蓟花茶是一种以草本植物蓟花为原料的花茶，由于其采摘、保存和调制等方面的差异，因此可以制作出多种不同口感和风味的小蓟花茶。

1. 最简单的制作方法是将新鲜的小蓟花入水煮沸后沏茶喝，此种方法可以直接体验到小蓟花的原始鲜味。

2. 传统的制法是将入水煮沸的小蓟花泡在蒸笼里蒸4到6小时，这个时间可以根据自己喜好的口感进行调整。

3. 除此之外，还可以将小蓟花与其他材料混合调制，如决明子、菊花、金银花、枸杞等等，制成更适合自己的小蓟花茶。

五、茉莉花茶饮料

茉莉花奶茶的制作原料包括茉莉花茶包、雀巢奶精粉、糖水和炼乳。制作方法如下：

1. 用冲茶壶装500cc水，烧开。

2. 水开后，把两个茉莉花茶包放入壶中，抖出茶味。

3. 取出茶包，依次加入糖水20cc、炼乳20cc、两勺雀巢奶精粉。

4. 用搅拌勺搅拌均匀，将原茶包重新吊在壶中即可。

六、洋姜花怎么做花茶

1. 选择新鲜的洋姜，用清水洗净。

2. 将洋姜切成薄片，可以用刨丝器或者切菜刀手工切，厚度控制在2-3毫米左右。

3. 将洋姜片晾晒至半干状态，不要曝晒在日光下，可以在阴凉处晒干。

4. 把晾干的洋姜片放入干燥的茶叶中，按比例调配，一般是10克洋姜片配500克茶叶。

5. 放入密闭的茶叶罐中，放置3-5天，让洋姜的香味和茶气充分交融。

6. 可以根据个人口味加入一些其它调料，如橙皮、柠檬片等。

7. 准备泡茶时，将洋姜茶叶用开水冲泡，大概泡5分钟左右，即可品尝到浓郁的洋姜茶香味。

七、茉莉花茶怎么做

采来茉莉花，洗净然后放在锅里用手清炒一下，待芬芳炒传出少许既停！然后就可以喝了！！！自己去买撒，到处都是卖的，价格又不贵！

就是关于如何制作各种花茶的方法，希望对大家有所帮助。在制作花茶的过程中，可以根据自己的口味和喜好进行调整，创造出属于自己独特风味的花茶。