杭白菊菊花茶「杭白菊多少钱一斤」

这篇文章给大家聊聊关于杭白菊菊花茶，以及杭白菊多少钱一斤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、杭白菊，胎菊和杭白菊的区别

胎菊是杭白菊中最上品的一种。杭白菊包括胎菊，杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊。

胎菊仍处于花蕾状态，保留了花粉，营养价值更高，具有清肝明目、健胃和脾、润喉解渴、去湿解燥、提神醒脑、美容养颜、增强生命力、抗衰老的功效。杭白菊的功效没有胎菊多，但也具有清热解毒、平肝明目、疏散风热的功效。

胎菊真品干花形态整齐、花瓣卷曲，色泽金黄，花蜜甜美。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊，饮用功效相差不大，胎菊因为花朵没有全部张开就采摘，所以更干净些，花瓣更完整些。杭白菊形态特征：色玉白、气清香、味甘醇、花型美。

胎菊为未完全绽放的杭白菊，营养价值和药效都高于杭白菊，而且物以稀为贵，所以价格也比杭白菊要贵。由于杭白菊和胎菊其实都是同一品种，所以味道上，汤色上都是差不多了。主要的区别在于外形、功效和价格。

杭白菊，是我国传统的茶用菊，也是菊花茶中最好的一个品种。经现代医药理证明：其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴，有去痒爽身、护肤美容的功能。

胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有独特的味道．以它的稀少而颇为珍贵。另外，比胎菊再小一些，完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。

二、杭白菊和花蕾菊花的区别

杭白菊、胎菊与贡菊的产品品种差别：杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊（也称蕾菊），10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品，一般作为礼品的都是用胎菊。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。杭白菊亦名小汤黄、小白菊，为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的邓菊，都是中国驰名的茶用菊。贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”，又称徽菊；与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊；因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。

三、杭白菊为什么要蒸

1、蒸过之后杀青，通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，蒸发部分水分，促进良好香气的形成。

2、蒸菊花是为了将菊花制作成菊花茶的处理过程，把菊花在做成菊花茶之前，通常会将其放置在笼屉上蒸10分钟到15分钟左右，这样可有效的去除苦味，并清洁杀虫。

3、通常制作菊花茶的方法为先蒸后晒干，首先把采摘好的菊花用水蒸气蒸15分钟至20分钟左右，再把处理好的菊花均匀的放置在干净通风的地板上，让其自然晒干，这样方法所制作出来的菊花优点是制干的速度较快，经高温杀菌杀虫后，后期保存期间也不容易生虫，在运输过程中花也不容易破碎。但缺点是花的颜色和形状都会有较大的变化，在制作出来后花的味道会比较接近于中草药的气味。

4、如果想要快速烘干可以使用烘干机来烘干，也能够最大程度上保持花的气味、颜色和形状，虽然这种方法成本最高但效果是比较好的。

四、杭菊花发黄

杭白菊本身的白色的，但是由于咱们买的的杭白菊都是经过专业的烘培机烘培过的，经过烘培的杭白菊就有原来的白色变成了黄白色（白里带黄），并且这样的杭白菊有些由于烘培的原因会出现褐色的斑点，这都是正常现象。但是如果杭白菊上面长了一层霉菌那就不要再喝了。菊花茶一般被现在认为是最有效的降火茶，但是最好有条件的话可以配着金银花、山楂、冰糖等等，效果会更好。希望我的回答能够帮到您。

五、广式早茶菊花茶是哪种菊花

广式早茶菊花茶一般是金丝黄菊，杭白菊或者贡菊，有一股淡淡的清香，杭菊。杭菊是菊花茶的主要原料，自古以来即为药用植物，经济价值高。茶楼里面泡的通常是杭白菊，杭白菊是黄色的，外观不如贡菊漂亮，但是比贡菊好喝（因为我也爱喝杭白菊）天福茗茶里面就有买的，是袋装的。

六、菊花茶是胎菊好还是开花的

胎菊是杭白菊中最上品的一种，第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，前两次采摘的质量最好，经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有独特的味道．以它的稀少度而颇为珍贵．

七、杭白菊的冲泡方法

1、泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用100摄氏度的沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。

2、饮菊花茶可根据个人喜好，加入冰糖、甘草、枸杞或普通茶叶饮用(随个人口味)，这样喝起来别具风味。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。