花茶原料(花茶主要用什么为原茶)

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一、做奶茶店，一般奶茶原料需要哪些

奶茶店需要用到的奶茶原料有珍珠粉圆，果糖，果粉，果汁，茶叶等。

1、珍珠粉圆。又称粉圆。“珍珠粉圆”是一种外观晶莹剔透，内在营养价值高的休闲食品。

2、茶叶。茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。

3、果糖。它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。

4、果粉。是通过选用6-7成熟，新鲜的无花果或无花果干，果粉需要存放在干燥阴暗处。

5、果汁。是水果的一种提取物，是营养和健康的，但我们需要明确一点的是，科技使化学成份也能形成类似于各种水果的味道。

二、奶茶店的加香精茉莉花茶原料

1、一、茉莉花奶茶的制作原料茉莉花茶包２个，雀巢奶精粉，糖水，炼乳。

2、二、茉莉花奶茶的制作器具冲茶壶一个，搅拌勺。

3、三、茉莉花奶茶的做法步骤一：用冲茶壶装500cc水，烧开；步骤二：水开后，把两个茉莉花茶包放入壶中，抖出茶味；步骤三：取出茶包，依次加入糖水20cc，炼乳20cc，两勺雀巢奶精粉；步骤四：用搅拌勺搅拌均匀，将原茶包重新吊在壶中即可。

三、花茶加工步骤

1、第一步：茶坯吸香：采摘的鲜花经过摊、堆、筛、晾等过程后，与茶坯按一定的配比拌和均匀，堆积静置，让茶坯吸收花香。

2、第二步：窨花：就是将鲜花分层铺在茶坯上，然后再拌和均匀进行窨制。

3、一般，一批茶叶要更换1~7批鲜花才能让茶叶充分吸收花香。

4、第三步：烘干，茶坯在窨制过程中既吸收了香气也吸收了水分，起花后要迅速烘去多余的水分，稳定茶形和茶品。

四、讲讲红茶和花茶的区别

1、成分区别：红茶中含有的多酚类化合物非常丰富，它的降脂，抑菌作用和绿茶不相上下。花茶含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。

2、饮用区别：红茶属全发酵茶类，饮用广泛。有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形。

茶，山茶科山茶属植物，分布于中国长江以南各省的山区，茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。

五、七花茶哪七种花

1、茉莉花茶是花草茶中的大宗商品商品，主产区于福建省、广西省、四川、湖南省、江苏省、浙江省等地。它即是香气清香的饮品，也是优雅的工艺品。

2、末莉花束雪白高雅，香味幽静，近暑吐蕾，晚上放香，花盛开香尽。茶能饱吸芬芳，以增茶味。要是泡上一杯茉莉花茶，便可领略到末莉的清香。

3、是用暗紫色的玫瑰花窨制的花草茶。除玫瑰外，也有铃兰、香水月季等都可以应用。茶坯常见绿茶，窨制好的玫瑰红茶，清饮或放糖食用，都是有浓厚的甜香气。

4、桂花茶是用金桂、银桂、丹桂和四季桂窨制的花草茶。金桂秋天盛开，花型金黄色;银桂秋天盛开，花型白黄;丹桂秋天盛开，花型橙红;四季桂，一年四季盛开多次，花型浅黄。金桂和银桂花香浓厚，丹桂和四季桂花香素雅。

5、桂花茶主产区广西省、福建省、四川、浙江省等地。知名的类目有桂林市的“桂花树信阳毛尖”、安溪县的“桂花乌龙”、重庆市的“桂花红茶”、杭州市的“桂花树龙井茶”等。

6、最受欢迎的七种花茶，你喜欢吗？

7、是用金银花茶窨制的花草茶，金银花茶具有幽雅的芬芳，且有清爽的药用价值，菊花茶常见于夏天的消暑，也属一种养生茶。

8、白兰花是以白兰花或黄兰、含蓄微笑等花香窨制的花草茶。白兰花香味浓厚，黄兰别称黄缅桂，浅黄色，含蓄微笑有香蕉苹果香气，白兰花有时候也做为茉莉花茶窨制时“内搭”用，也就是茉莉中掺加小量海堂花朵，以提升茉莉花茶香味的浓度值。

9、珠兰花茶，是在我国关键花草茶商品之一，因其香味清香清雅，长久耐贮而备受顾客亲睐。关键原产地在安徽歙县，次之在福建省漳州市，广东广州;及其浙江省、江苏省、四川等地。

10、不一样类型的花草茶，所具备的功效也是不一样的，常常喝花草茶对人身心健康的益处是许多的，大伙儿在喝花草茶的情况下

11、窨制珠兰花茶的花香有二种不一样科的花香，即马德里和珠兰。珠兰和米兰花小如珠，黄白色，素雅芳香，窨做成的珠兰花茶有珠兰烘青、珠兰毛峰、珠兰大气等，一般荼叶原材料好，芬芳幽雅醇正而长久，耐冲调、耐储藏。

12、玳玳花是用玳玳花窨制的花草茶，玳玳花有健脾开胃换气的药用价值，被称作“花草茶小妹”。玳玳花适合于窨制烘青、炒青花草茶。

六、砖茶是什么茶

1、砖茶又称蒸压茶，外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。

2、据悉，砖茶都是蒸压成型，但成型方式不同，目前有两种，一种是机械压成，另一种是棍锤筑造。根据茶原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。砖茶如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机械压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型。

七、三泡台茶有哪几种原料

1、三泡台是选用茶叶、菊花、桂圆、葡萄干、枣子或荔枝干、冰糖等材料配制而成，由于其使用的茶具玲珑小巧，由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，因此被称为三泡台或盖碗茶。

2、三泡台是兰州人的特色待客之道，黄河边、兰山上、餐馆里，随处可见它的身影。其特色在于配料的讲究，八种食材汇聚一杯，形成了具有浓郁西北特色的民族茶饮。

3、热情好客的兰州人，待客必冲泡一碗热气腾腾的盖碗茶，冲泡的茶具由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，称为"盖碗茶"或“三泡台”，盖为天、托为地、碗为人，故又称为“三才碗”。

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