桂花茶的保质期、保存与使用方法详解

各位茶友，大家好！今天我们聚焦于桂花茶这一传统饮品，探讨其保质期及桂花本身的可食用性。桂花茶，以其独特的香气和丰富的营养价值，深受茶友们的喜爱。以下，我们将深入解析桂花茶的保质期、桂花的使用方法，以及如何妥善保存桂花茶，以确保其品质。

桂花的保质与保存

桂花的保质期：桂花的保质期一般在6-8个月左右。在此期间，桂花制成桂花茶饮用最为适宜。若超过此期限继续保存，桂花的香气会逐渐减弱，食用价值也会降低。

桂花保存环境：桂花不宜放在潮湿环境中，以防受潮。最适宜的保存方式是将桂花放置在阴凉干燥处。

干桂花的保质期

干桂花的保质期：相较于新鲜桂花，干桂花的保质期更长，可达12个月。干桂花茶的制作过程保留了桂花的香气和味道，是桂花茶中较为常见的形式。

桂花茶的制作与功效

桂花茶的制作：桂花茶是中国花茶的一种，由桂花与茶叶窨制而成。其制作过程包括茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等八道工序。

桂花茶的功效：桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺等功效，是一款养生滋养的茶饮。

桂花的使用方法

枯桂花的使用：从树上摘下来的枯桂花不能直接食用，需用清水清洗干净后才能食用。刚摘下来的枯桂花可以制成干桂花，通过微波炉烤制或冷冻保存。

新鲜桂花子处理：新鲜桂花子可以制成干桂花、桂花茶或桂花蜜。具体方法包括：将桂花放入淡盐水中浸泡、洗净后吹干；将桂花与茶叶窨制；将桂花与蜂蜜混合腌制。

桂花茶的保质期

自制桂花茶的保质期：自制桂花茶在复烘干燥后，含水量降至5%左右，可密封包装后存放。注意防潮湿霉变、防鼠害，贮存期不超过1年。

过期桂花茶的饮用：桂花茶保质期不长，一般可保存一年左右。若发现过期、霉变、生虫、烂花等情况，则不建议饮用，以免对健康造成不利影响。

桂花茶作为一种具有丰富营养价值和独特香气的茶饮，深受茶友们的喜爱。了解桂花茶的保质期、保存方法及使用方法，有助于我们更好地享受这一传统饮品。希望本文能为您提供帮助，祝您茶香四溢，生活愉快！