金银花茶制作工艺与价格解析

大家好，金银花茶作为一种传统的中草药饮品，其制作过程和价格一直是消费者关注的焦点。本文将深入探讨金银花茶的制作方法，包括干茶的制作过程、晒干技巧以及金银花茶的价格，希望能为您的了解提供帮助。

一、金银花干茶的制作

金银花干茶的制作主要分为以下几个步骤：

1. 采摘与晾晒：新鲜采摘的金银花无需清洗，直接均匀地铺放在竹篮或竹筛上，置于距离地面50cm以上的光照充足处晾晒。在晾晒过程中，适当翻转金银花，确保其均匀晒干。待水分流失后，即可使用玻璃罐密封保存。

2. 烘干处理：在天气潮湿时，可使用火炉对金银花进行烘干处理。搭建火炉，将金银花放置在花坑中，控制火候进行烧烤，再进行晾晒。

3. 微波烘干：使用专业的微波炉设备，对金银花进行杀青工序，然后阴干保存。

4. 保存与冲泡：通过正确的方法将金银花充分晒干后，密封保存，方便随时冲泡。

二、干金银花的制作

干金银花的制作需要注意以下几点：

1. 采摘时间：最佳采摘时间为上年9月至12月，有露水或降雨天不宜采摘。

2. 采摘方法：使用竹篮或藤笼采摘，轻采轻放，避免损伤。

3. 晾晒干燥：晴天晾晒，避免阳光直射，定时翻动花朵，确保均匀干燥。

4. 加工分等：按质别分开干燥，随时拣去杂质，提高商品质量。

三、新摘金银花的晒干方法

新摘的金银花有两种常见的晒干方法：

1. 自然晾干：将金银花放在通风干燥的地方，让其自然晾干。

2. 烘干机烘干：使用烘干机进行高温烘干。

四、金银花晒干颜色保持

1. 晾晒条件：将金银花放在通风、阴凉、干燥的地方晾晒，避免阳光直射。

2. 翻动花朵：定时翻动花朵，保证晾干的均匀性。

3. 清洗晾干：将金银花放入布袋中，用清水冲洗后晾干。

五、金银花干茶的制作方法

1. 晾晒法：将新鲜金银花均匀铺放，晾晒至干。

2. 火炉烘干法：搭建火炉房，将金银花放入花坑中烧烤。

3. 微波杀青法：使用微波设备进行杀青，然后阴干保存。

六、金银花茶的制作

1. 原料制备：选用90%的名茶作为主料，按照绿茶加工方法制成干茶。

2. 金银花采收：5月至7月为采收期，最佳采摘时间为上午9时前。

3. 茶叶吸香：将干茶与金银花鲜品密封放置，茶叶吸附金银花香。

4. 花茶配制：将金银花与吸香茶叶按比例混合，包装即可。

七、干金银花的炒制

1. 泡水处理：炒制前需泡水，去除杂质，让皂甙充分挥发。

2. 炒制方法：将泡水后的金银花进行炒制，使其口感更佳。

就是金银花茶的制作过程和技巧，希望对您有所帮助。