在我们的日常生活中,茶已成为一种不可或缺的饮品。不同的饮用时间和方式,可能会对健康产生不同的影响。以下是一些关于饮茶需要注意的事项,以帮助大家更好地享受茶的健康益处。
浓茶与食物的冲突
吃过螃蟹或海鲜后,不宜立即饮用浓茶。这是因为浓茶和食物会在胃中形成凝块,导致消化不良,甚至引发恶心、呕吐、腹痛等症状。建议在吃螃蟹时或吃螃蟹后1小时内不要饮用浓茶。
咖啡因的影响
茶叶中的咖啡因具有兴奋中枢神经系统的作用。睡前饮用浓茶可能会导致兴奋,难以入睡。咖啡因具有利尿作用,睡前饮用过多浓茶会导致夜间尿频,影响睡眠质量。睡前应避免饮用浓茶。
茶对铁的吸收
茶叶中的单宁酸会与三价铁形成不溶性沉淀,影响铁的吸收。贫血患者应避免饮用浓茶,以免加重缺铁症状。
淡茶的健康益处
为了保持健康和预防疾病,专家建议人们应以清淡的方式饮茶。淡茶清香滋补,温饮可延年益寿。
茶对胎儿的影响
茶叶中的咖啡因对胎儿有害。研究表明,一杯150ml的红茶水含咖啡因约0.06mg,等量的绿茶水含咖啡因约0.07mg。如果每天饮用5杯茶,相当于摄入0.3 ~ 0.35毫克咖啡因。孕妇在怀孕期间饮用浓茶可能导致心跳加速、尿频,增加心脏和肾脏的负担,甚至导致妊娠中毒,还会使临产的孕妇失眠;使孕妇的子宫在分娩时收缩无力,甚至造成难产。浓茶中的鞣酸进入女性血液循环后,会抑制乳腺分泌,导致奶量锐减,影响新生儿母乳喂养。
怕冷的老人应适量饮茶
美国每日健康新闻网发表的一项新研究表明,老年人在寒冷环境中调节或维持体温的能力与他们每天饮食中摄入的铁量有关。研究发现,在寒冷环境中,老年人摄入的铁量较低时,体温普遍下降。70%的老年人有喝茶的习惯,而茶是一种碱性物质,会消耗人体内的铁,这也可能是老年人体温降低的因素之一。怕冷的老人在冬天应尽量少饮茶,多吃含铁丰富的食物,如黑木耳、海带、紫菜、豆制品、猪肝、瘦肉、鸡蛋等。
饮茶时应注意选择合适的时间、方式和茶的种类,以充分发挥茶的健康益处。
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