潮汕茶属于什么茶_潮汕哪家茶正宗

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一、潮汕十大名茶排名

凤凰水仙属于最好的乌龙茶，原产于广东凤凰山。它有很长的栽培和制茶历史。而且，凤凰水仙有着浓郁、高大而悠长的香味，外表美丽而紧致，入口口感甜美而沉重。

石鼓坪乌龙茶主产区位于广东省潮州市潮安县凤凰镇石鼓坪。由于产地独特的生态环境，该茶含有非常高的芳香物质和氨基酸含量，饮用后的口感和视觉体验都很高。

五方绿茶俗称未发酵绿茶，因其美丽的外表和优越的内质而被誉为最佳绿茶，受到各类茶饮者的青睐。此外，五方绿茶不仅味道甜美清新，而且具有很强的促进去脂降脂作用。

罗坑茶是广东韶关特产。它具有良好的观赏性外观和迷人的高香味。经过焖煮，独特的老味道突出，入口口感醇厚香甜，回味充满甜味。

笔架茶因产于广东省笔架山而得名。它的外表美丽而统一，颜色湿润，但有时会有一点青色。经过焖煮，茶汤红而迷人，味道香甜清新，吃起来有淡淡的苦味。

英德红茶是产于广东省英德市的一种红茶。它的形状紧密而嫩，均匀性高，表面有明显的金黄色茶叶。经过焖煮，茶汤色泽鲜亮，色泽红润，清香纯正，入口滋味醇厚甘甜，具有独特的果香和香味。

黄花山高山茶是广东省南澳岛的特产茶。它是潮汕十大名茶之一。由于原产地的生态优势，茶树在生长过程中会吸收一定的花朵、水果和蜂蜜，使茶具有多种香味。

虽然浦坑产于广东石潭浦坑，但它仍然是潮汕名茶之一。成品茶的形状紧密而均匀，像水仙花一样微微卷曲，茶的颜色是绿色和明亮的。叶基柔韧，味道清淡，但味道非常甜可口，喉咙舒适润滑。

岭头简茶是一种品质非常稳定的茶。它的外观紧致而肥胖，颜色呈黄褐色和油状，香味高而持久，入口甜得很快，口感浓郁醇厚，回味细腻而柔和，具有独特的蜂蜜香味。

坪上绿茶，或称坪上煎茶，是潮汕地区的特色茶。它是由茶树的新鲜叶子经过复杂而精致的工艺制成的，因此茶叶外观紧凑、醇厚、口感丰富。虽然是绿茶，但其整体新鲜度并不强，而且以饮用后不伤胃而闻名于世。

二、潮汕高山炒茶是什么茶

1，潮汕高山炒茶：属于绿茶的一种，将茶叶摘下来之后，要经过杀青、揉捻、烘干等多个工序才能做成潮汕炒茶，要保证茶的品质，炒茶的火候一定要掌握到位，火候过大可能会导致茶叶烧焦，茶叶当中的有效成分大量流失，若是火候过小，则制不出甘醇的炒茶来。

三、潮州人喜欢喝什么茶

凤凰茶。属于乌龙茶品种，产于广东省潮州市凤凰山区。凤凰山是中国乌龙名茶之乡，位于潮州市区北部，主峰海拔1497米，终日云雾缭绕，特别适宜种茶。目前山内有茶园面积4．5万亩，生产名品高山云雾茶，品种有凤凰水仙、石古坪乌龙、名花、奇兰、黄旦、肉桂等，其中以凤凰单枞最为出名，在国内外市场享有盛誉。茶叶边缘呈银米色，叶片绿色带黄，茶汤澄黄，既有绿茶的清香，又有红茶的甘醇，具有色翠、形美、味甘、香郁的特点。凤凰茶中以凤凰单丛为最佳。凤凰茶曾在首届中国(国际)名茶博览会上“露脸”,夺得两枚金杯奖。

四、潮州茶是什么茶

潮州地区具有代表性的茶叶属单丛茶。它是一种半发酵型的乌龙茶，以工艺繁复、香气高扬、带自然花香、回甘醇厚、耐冲泡而著称。

五、潮汕茶有哪些

1.凤凰单丛产于广东省潮州市凤凰山，属乌龙茶类，是广东潮汕著名特产茶叶、中国国家地理标志产品，入选中欧地理标志首批保护清单。

2.岭头单丛茶，又称白叶单丛茶，发源于饶平县浮滨镇岭头村海拔1032米的双髻娘山，是全国农产品地理标志产品、广东潮汕有名的特产茶。

3.石古坪乌龙茶原产于广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪，制作分晒青、凉青、摇青、静置、杀青、揉捻、焙干等7道工序。

4.凤凰水仙是潮汕有名的茶叶，属乌龙茶类，原产于广东省潮安县凤凰山区，相传在南宋时期已有栽培，迄今已有900余年历史。

5.黄花山高山茶是汕头有名的特产茶叶，主产于黄花山一带，属于潮汕地区茶叶品种的桂花香、芝兰香、奇兰香等，味清香、甜凉止渴适口。

6.坪上绿茶是潮汕产的名茶，产于广东省揭阳市揭东县玉湖镇坪上村，茶叶紧实，呈豆芽状，色泽深褐，气味清香，沁人心脾；茶汤红润，宛如琥珀般，令人赏心悦目，心旷神怡。细细品味，甘淳如怡，回味无穷，多次冲泡，茶韵犹存。

7.五房绿茶，茶汤淡黄如花生油，味道醇甘喉底厚。传说是清未当地村民上山割草时偶然发现，后加工培育而成。

在南澳东半岛第一峰果老山的后花园村，生长着一种充满传奇色彩的药用植物九节茶，当地的人称之为宋茶。

六、潮汕产什么茶

1、潮汕地区茶叶主产地在凤凰山脉，包括两个主要产区：潮安县凤凰镇和饶平县浮滨镇（原坪溪镇，已并入浮滨镇），其标志性产品凤凰单丛和岭头白叶都是国家级名茶。

2、这两种茶都属乌龙茶，是冲工夫茶的首选茶种。其中凤凰茶最受潮汕本地人欢迎，是最负盛名的潮州名茶。凤凰茶价格由每斤几块钱直至几万块的都有，品种很多。

3、另外，潮安县铁铺镇的茶叶产量也很高，不过那里的低山茶品质相对较次。

七、潮州乌龙茶属于什么茶

1、乌龙茶由有多个品种，比如：安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香等

2、品尝后齿颊留香，回味甘鲜，香气高雅持久。

3、春季乌龙茶一般香气清高，滋味浓厚甘爽，品质好

4、?主要产于福建的闽北、闽南及广东两个省，四川、湖南等省也有少量生产。

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