泡茶的四个基本原则「泡茶的七大原则」

大家好，泡茶的七大原则相信很多的网友都不是很明白，包括泡茶的四个基本原则也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于泡茶的七大原则和泡茶的四个基本原则的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、请问倒茶的顺序

1、先提壶沿茶船沿逆行转圈，用意在于刮去壶底的水滴，俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城)，注意磨壶时的方向，右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨，送客时则往顺时针方向磨，如是左手提壶,则反之。

2、将壶中的茶倒入公道杯，可使茶汤均匀。

3、另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶，当将要倒完时，把剩下的茶汤分别点入各杯中，俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯，至七分满处为好。4.分茶：将茶中的茶汤到入茶杯中，以七分满为宜。5.奉茶：自由取饮，或由专人奉上。

二、柠檬茶冷泡还是热泡好

1、柠檬水可以用冷水泡。不过用冷水来泡柠檬，很可能香味泡不出来，会影响柠檬水的口感，所以最好还是用温水泡柠檬。

2、柠檬的酸性比较强，在酸性条件下有一定耐热性，只要不用开水泡柠檬，一般情况下，维生素C没那么容易损失。柠檬的果实汁多肉脆，还含有非常浓郁的芳香气。

三、要泡好一杯茶需要掌握的要点

冲泡时间茶在水中的浸泡时间是决定“适当浓度”的最重要的因素。浸泡时间缩短，茶汤就会变淡；浸泡时间加长，茶汤就会变浓。浸泡时间的长短要考虑冲泡的茶类、茶的制程、茶的紧结程度、投茶量的大小、喝茶人的口感喜好等等。

水温会决定茶汤口感在同一浓度的茶汤中，高温冲泡出的茶汤较强劲，低温冲泡出来的茶汤较温和。不同嫩度的茶叶，选择不同的水温冲泡。嫩度较高的茶叶宜低温冲泡，避免烫熟茶叶；粗老的茶叶可以用高温冲泡，来冲泡出茶的香气和滋味。入口茶汤的温度，不宜过高。

水为茶之母要泡出一泡好茶，要找到最适合它的水。泡茶用水的最基本原则：要用软水。硬度的水泡出来的茶，香气不扬，水色变暗，滋味变差。

器为茶之父茶器的选择，原则上来讲每一个泡茶的人都要熟练掌握每一种泡茶的器皿，茶器的选择需要结合冲泡的茶类。通用的茶器，盖碗和茶壶是需要熟练掌握的。绿茶通常用玻璃器皿来冲泡。要根据冲泡的茶，来选择合适的器皿，同时其他的辅助性的器皿也需要认真选择，如公道、品茗杯等。

投茶量投茶量决定了茶汤的浓度，投茶量的大小应该充分考虑喝茶的人数、喝茶人的口味接受、泡茶器皿的大小、浸泡时间的长短，茶叶的完整程度、采摘季节、采摘嫩度等等。

四、选茶具的原则

选择茶具时，可以考虑以下原则：

1.材质：茶具的材质对于茶的口感和品质有重要影响。陶瓷茶具广泛使用，因为它能保持茶水的温度和味道。玻璃茶具透明，适合欣赏茶的色泽。铸铁茶具可以保持茶的温度更长时间。选择材质时可以根据个人偏好和茶的类型来决定。

2.功能性：茶具应具备适应不同茶的需求的功能，例如，煮泡茶的水壶应具备良好的热传导能力，茶杯的形状应适合品味茶的口感，茶托和茶盘可以方便收拾茶渣和渍水等。

3.美观：茶具的外观也是选择的重要考虑因素之一。美观的茶具能增加品茶时的愉悦感和仪式感，还可以搭配个人的喜好和家居装饰风格。

4.易清洁：茶具在使用完后需要进行清洁。选择易于清洗的茶具可以节省时间和精力，也有助于保持茶具的卫生。

5.价位：根据个人预算和需求选择适合自己的茶具。茶具的价格因材质、品牌和工艺等因素而异。在购买时可以根据经济承受能力进行选择。

五、怎么请领导喝茶

凡事都要看场合，亲密的朋友家人喝茶可以不必拘于礼节，但一些稍正式的场合，比如和领导，重要的客户，懂得怎么做总不是坏事，俗话说：“礼多人不怪”。你说是吗？

以下这10个小细节，你未必全部知道，往下看吧：

客人喝完杯中茶，并且到了“尾头”，应尽快“续杯”。如果发现客人的杯子有茶渣，应该替客人重新洗杯，或者换杯。主人应熟悉茶品状况，若茶汤已现水味，应及时换茶。晚上品茶不宜太晚，适当注意观察，在喝的尽兴时候，也应该掌握茶局结束的时间。

正规场合，品鉴好茶时不宜食用茶点，否则视为对茶的不尊重。食用的茶点，并不推荐重口味的蜜饯奶糖类茶食，坚果类的零食比较适宜。茶到深夜，当备茶点。

为了配合长幼有序的礼节，尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是这样一来，斟茶将会按照顺序，自左向右，最后到自己，如果将主宾安排的位置不对，则斟茶过程中如先给主客斟茶，则顺序将被打乱，从而变的无序。

如遇宾客多需要助泡协助烧水壶蓄水时，可以在需要蓄水时适当打开壶盖示意，避免高声要水，那样会使宾客感到尴尬。

放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开。

有的茶主人，十分爱惜自己壶，在冲泡中，难免淋壶擦拭，把玩摩挲，甚至多壶齐养，但不知道在自己的举手投足间，这些多余的动作，已经影响到了客人品茶注意力。同样道理，品茶期间，整理茶台、擦拭桌椅，也让人以为主人要送客了。

茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗礼仪要求着装整洁大方，女性切忌浓妆艳抹，大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞，如留长发、穿乞丐装等。除了仪表整洁外，还要求举止庄重得体，落落大方。

如今很少有人知道“客位”的尊卑问题，虽然茶道里面讲究的是“主随客便”一说，不过喝茶的人多了，自然应该遵循这样的原则：面对主人，主人的左手边的是“尊位”!顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论茶桌的形式如何，这个是不变的铁律。尊位的第一顺序为：老年人、中年人，比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先做尊位。

六、泡茶水温几度最好

1、泡茶水温度最好在80℃-90℃之间。

2、因为茶叶中的成分和口感都受到水温的影响，过高或过低的温度都会影响茶叶的品质。

3、一般情况下，白茶、绿茶适宜在80℃-85℃之间泡制，红茶、乌龙茶适宜在90℃-95℃之间泡制，黑茶则可在100℃左右泡制。

4、此外，泡茶时间也应该根据不同的茶叶种类和个人口感来进行调整，一般茶冲泡3-5分钟即可。

七、怎么样泡好一壶茶叶

冲泡时间茶在水中的浸泡时间是决定“适当浓度”的最重要的因素。浸泡时间缩短，茶汤就会变淡；浸泡时间加长，茶汤就会变浓。浸泡时间的长短要考虑冲泡的茶类、茶的制程、茶的紧结程度、投茶量的大小、喝茶人的口感喜好等等。

水温会决定茶汤口感在同一浓度的茶汤中，高温冲泡出的茶汤较强劲，低温冲泡出来的茶汤较温和。不同嫩度的茶叶，选择不同的水温冲泡。嫩度较高的茶叶宜低温冲泡，避免烫熟茶叶；粗老的茶叶可以用高温冲泡，来冲泡出茶的香气和滋味。入口茶汤的温度，不宜过高。

水为茶之母要泡出一泡好茶，要找到最适合它的水。泡茶用水的最基本原则：要用软水。硬度的水泡出来的茶，香气不扬，水色变暗，滋味变差。

器为茶之父茶器的选择，原则上来讲每一个泡茶的人都要熟练掌握每一种泡茶的器皿，茶器的选择需要结合冲泡的茶类。通用的茶器，盖碗和茶壶是需要熟练掌握的。绿茶通常用玻璃器皿来冲泡。要根据冲泡的茶，来选择合适的器皿，同时其他的辅助性的器皿也需要认真选择，如公道、品茗杯等。

投茶量投茶量决定了茶汤的浓度，投茶量的大小应该充分考虑喝茶的人数、喝茶人的口味接受、泡茶器皿的大小、浸泡时间的长短，茶叶的完整程度、采摘季节、采摘嫩度等等。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的泡茶的七大原则和泡茶的四个基本原则问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！