茶叶的基本性质,四川茶叶特性

大家好，关于四川茶叶特性很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于茶叶的基本性质的知识，希望对各位有所帮助！

一、川茶排名前十名

峨眉竹叶青茶，属于绿茶类，产于四川省峨眉山。竹叶青茶扁平光滑色翠绿，是形质兼优的礼品茶。

蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶、蒙顶山茶的代表。主要产自四川名山县蒙山之顶。

蒙顶黄芽，是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。距今已有二千年的历史，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。

青城雪芽产于四川省都江堰市的青城山区内。青城雪芽采于清明前后，采摘较为考究，需采1芽1叶，芽叶鲜嫩匀整，以其优异的品质被评为四川名茶。

七佛贡茶是青川的汉族名茶。外形扁平、尖削，色泽绿润，香高持久，滋味醇和，目前是青川县七大国家地理标志保护产品之一。

天府龙芽为品质川茶，它创下中国茶行业3个第一：第一个省级大区域品牌；第一个多茶类地理标志产品，全国唯一；也是第一个省级公共品牌+企业品牌。

川红工夫是中国三大高香工夫红茶之一，自问世以来，在国际市场上享有较高的声誉，多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等地。

巴山雀舌是采自大巴山海拔800米-1200米的高山林间茶，茶叶柔软肥厚，滋味更为鲜爽甘醇。为中国文化名茶、中国名牌产品、四川省十大名茶。

屏山炒青，属绿茶类，外形紧实，显锋苗，色泽绿润，具有栗香浓郁高长，滋味醇厚耐冲泡的特殊品质。目前，“屏山炒青”品牌，已获得国家工商总局“证明商标”登记注册、国家农业部“农产品地理标志”登记保护。

雅安藏茶是指四川雅安出产的藏茶，属于最典型的黑茶，颜色呈深褐色，又是全发酵茶。2008年，雅安藏茶传统制作技艺列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

二、曼秀茶叶特点

1、曼秀茶叶具有鲜爽清香、滋味浓郁、汤色清澈、叶底嫩绿等特点。

2、这一特点是由于曼秀茶叶生长在海拔1500米以上的云雾茶区，气候湿润、土壤肥沃，茶叶所含的有机物和氨基酸较多，因此曼秀茶叶具有特殊的天然香味和独特的鲜味。

3、此外，曼秀茶叶的采摘工艺严格，采摘只取嫩叶，加工过程精细，这也是其特点的重要原因。

4、最后，曼秀茶叶在饮用时有助于提神醒脑、消除疲劳，对身体有益，是一种非常受欢迎的优质茶叶。

三、四川的风土人情地理特征

四川人都爱吃麻辣烫打麻将喝盖碗茶

四、四川的文化特色

1.麻将文化：四川人爱打麻将是全国出了名的，作为一名四川人，不会打麻将那是相当遗憾的！人生最快乐逍遥的事莫过于不受世事干扰地打一下午麻将。一个清一色带一个勾，库包头就揣起一两百了，旁边观战买你马的心里也美滋滋的！

2.茶文化：到四川来耍，不来这儿喝茶的话，你就感受不了这里的慢生活！四川人很爱喝茶，尤其是喝坝坝茶，和几个老表或者邻居朋友们喝茶摆龙门阵，还有就是斗地主或者打一下长牌(我们这儿喊kaoker)旁边都要整一杯茶，这真的巴适得板！

3.火锅文化：这个火锅啊，先不说四川人爱吃，就是外地人来这边耍的或者来四川读书的一般都爱吃火锅，真是无辣不欢，无火锅不四川。据我了解的就是，有几家火锅店那是真的味道不错，每天客人都很多！这里给大家推荐一下小天鹅荣盛和火锅和那个吴铭火锅。

4.蜀绣文化：蜀绣，四川省成都市特产，又名“川绣”为中国四大名绣之一，是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺。蜀绣题材多为花鸟、走兽、山水、虫鱼、人物，除以古代名家画作如苏东坡的怪石丛条、郑板桥的竹石、陈老莲的人物等为粉本，又请当时名画家设计绣稿，由刺绣工艺师加工再创造的一幅佳作。

五、四川盆地特点

盆底地势低矮，海拔200米～750米。地表广泛出露红色岩系，称为红色盆地。盆地西部地势低平，土质肥沃，西北部灌县建有都江堰水利工程。盆地东部为低山丘陵。盆地中部为方山丘陵，占总面积的62％，主要由紫红色砂岩、页岩组成。盆地内还蕴藏煤、石油、天然气以及盐、磷灰石、硫磺等矿产。旧时对外交通不便，今已修建成渝、宝成、成昆、川黔、襄渝等铁路，整治长江航道，开辟成都、重庆飞往全国各主要城市的航空线，交通形势有根本改变。成都、重庆是其重要经济和交通中心

六、四川生活习性

1、四川人说话，不是说，也不是侃，而是摆。摆，就是“铺开来说”的意思。“摆”这个字，原本就有铺排陈列之意，比如摆摊、摆席、摆谱、摆阔、摆架子、摆擂台，都非铺陈排比不可。蜀人司马相如和杨雄，便是铺陈排比的老手。他们的作品，叫做“赋”。

2、赋这种文体，后来不时行了，但它的精神却为四川人所继承，并在“龙门阵”这种民间形式中得到发扬光大。龙门阵就是四川人的“赋”。据说，它得名于唐朝薛仁贵东征时所摆的阵势。明清以来，民间艺人多爱摆谈薛某人的这一故事，而且摆得和薛仁贵的阵势一样曲折离奇、变幻莫测。久而久之，“摆龙门阵”便成了一个专有名词，专门用来指那些变幻多端、复杂曲折、波澜壮阔、趣味无穷的摆谈。因此，只这一摆字，便活脱脱显示出了其气派声势的非同凡响。

3、作为市民的“赋”，则还要热闹、麻辣、绘声绘色、有滋有味，而且还得没完没了。即便普普通通的一件小事，也要添油加醋，摆得七弯八拐。哪怕是再简单不过的事情，他也可能七弯八弯天上地下给你铺排开成一串串花开花落的故事来，再平淡无奇的事，经这么一渲染，也顿觉曲径通幽，或者这是诸葛亮治蜀用兵出神人化遗风影响所至吧。他老先生当年就曾大摆过回环奥妙的八阵图和疑云重重的空城计，抖开来、揭穿了都极简单，然而摆开来却是惊奇曲折，波澜丛生。四川人摆龙门阵深得其味。

4、你还真得佩服四川人摆龙门阵时的丰富联想能力和生动的民间语言，说地下的草芥，他可以把天上的星云给你摘下来，揉到一起，谈起他屋里的猫下崽，他居然将玉皇大帝的麒麟御骑也给请下凡来凑兴。谈古他能扯到今，说今他能扯到古，天上地下揉一团，古今中外熔一炉，妙语连珠，妙趣横生，多姿多彩多滋味，有声有色有新意，这就是四Jil人摆龙门阵的妙处。

5、俗话说：“山东人喝酒，广东人饮茶。”实际上，中国茶馆最多和最有特色的地方还是在四川。四J11人爱喝茶。民间早有谚语：“清早开门七件事，油盐柴米酱醋茶。”把茶和油盐柴米这样的生活必需品相提并论，可见，茶在四川人的生活中多么重要。明代的四川人顾云庆也曾说：“除烦去腻，川人固不可一日无茶。”可见四川人自古以来就好饮茶。

6、四川人喝的是雅茶，重在雅的气氛，不在内容。他们大多在工作、劳动之余到茶馆一坐，泡上一碗“三花”，不慌不忙，左手端茶船，右手揭茶盖，搅沉浮叶，一口一口慢慢啜吸，舌品茶味，鼻嗅茶香，暖胃涤肠，清心醒脾。有烟瘾的茶客，一枝在手，吐雾吞云……于是疲劳消失，烦闷解除，那是何等的自我陶醉和悠闲!

七、四川贵州的茶叶和浙江的区别

1、四川背靠青藏高原,四面环山,山高雨多湿度大,植被丰富,高海拔的生长环境,茶叶持嫩性好营养很高。而浙江茶一般没有高山茶的优势,但是因为降雨量充沛,加上温差大,日照时间短,因此浙江茶的环境也是非常适合茶树生长的。贵州茶叶的品质就是顶级一流的。唐代陆羽所著的《茶经》中便有记载：“（茶）黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳。”

2、这个记载表明，黔地不但产茶的地方很多，而且品质极好。

好了，关于四川茶叶特性和茶叶的基本性质的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！