茶具的分类及功能「泡茶工具6件图片」

各位茶友，大家好！茶，作为我国历史悠久的文化象征，其冲泡过程离不开各式各样的茶具。面对琳琅满目的茶具，你是否感到有些困惑？就让我们一起来揭开茶具的神秘面纱，了解茶具的分类、功能以及泡茶工具的选用。

一、六大基础茶具介绍

1. 公道杯：又称“三才杯”，是六大茶类都能冲泡的全能型“人才”。它用来盛放茶汤、分茶，确保每杯茶的浓度、温度均等，体现了“茶”的平等精神。

2. 茶盂：又名水盂、茶盂，用于贮放泡茶过程中的废水、茶渣等，材质有瓷器、陶器等。

3. 茶巾：用来擦拭泡茶过程中茶具上的水渍、茶渍。

4. 茶盘：用来放置品茗杯和闻香杯，也称杯托或小茶盘。

5. 茶船：盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿，材质广泛，款式多样。

6. 茶匙、茶拨、茶漏、茶夹：分别用于从茶叶罐中取出茶叶、向茶壶或盖碗中拨茶叶、向壶中投放茶叶时防止茶叶外漏、温杯时夹取品茗杯和闻香杯。

二、茶具的种类

茶具种类繁多，以下列举一些常见的茶具：

1. 茶壶：有铝壶、玻璃壶、瓷壶、陶壶等多种材质。

2. 茶杯：又称品茗杯，种类、大小各异，需根据茶种选择合适的茶杯。

3. 茶则：用于将茶叶盛放进茶壶，一般选用竹制茶则。

4. 茶针：用于疏通茶壶的内网蜂巢，保持水流畅通。

5. 茶海：又称茶盅或公道杯，用于均匀分茶。

6. 茶盘：用来存放茶杯等其他茶具。

7. 茶巾：以吸水性能强的棉麻织品为主，用于干壶和擦拭桌面。

三、茶具介绍及使用

1. 茶杯：茶杯的种类、大小各异，需根据茶种选择合适的茶杯，以更好地体会茶叶的鲜香。

2. 茶漏：用于对茶叶进行粗净化，防止茶叶掉落壶外。

3. 盖碗：由茶碗、碗盖和托碟三部分组成，具有浓郁的中国风特色。

4. 茶盘：用来存放茶杯等其他茶具，质地多样，款式可根据自身实际情况挑选。

5. 茶则：用于将茶叶盛放进茶壶，一般选用竹制茶则。

6. 茶夹：可以夹茶杯清洗防烫，也可以将茶渣在壶中夹出来。

7. 茶布：主要功能是干壶，用来将水渍擦干，桌面亦可擦拭。

8. 茶针：用于疏通茶壶的内网蜂巢，以保持水流畅通流淌。

9. 茶海：当茶壶内的茶汤冲泡到适当浓度时，倒至茶海后再分别倒入小茶杯内，保证了茶汤浓度的均匀。

10. 茶船：用来放置茶壶，使用沸水淋壶，起到保温防烫的作用。

11. 茶匙：形似汤匙，主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶，干净卫生。

四、茶具的种类

按照质地，茶具大致可以分为以下几种：

1. 紫砂茶具：由陶器发展而成，是一种新质陶器，始于宋代，盛于明清，流传至今。

2. 瓷器茶具：品种繁多，主要有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。

3. 玻璃茶具：透明度高，便于观赏茶叶的形态和汤色。

4. 金属茶具：如不锈钢、铁等材质，耐高温，易于清洁。

5. 竹木茶具：自然环保，具有独特的韵味。

五、茶具都有哪些种类

茶具种类繁多，以下列举一些常见的茶具：

1. 煮水器具：有铝、不锈钢、玻璃、陶等质地，如随手泡。

2. 贮水器具：如保温瓶。

3. 弃渣用具：如水盂、塑料小桶、瓷或者陶质的均可。

4. 冲泡用具：即泡茶用的茶壶，有铝壶、玻璃壶、瓷壶、陶壶等多种。

5. 贮茶罐：用于贮放茶叶，有纸、竹、瓷、陶等质地。

6. 取茶、置茶用具：由茶匙、茶荷组成，茶匙用以取茶，茶荷用以置放取出的茶叶。

7. 放置茶具及送茶用具：称为茶盘，形状多以长方形、正方形等。

8. 观外形及置放点心用具：称为小茶盘，有瓷、陶、竹等小盘。

9. 去茶水渍及垫手用具：称为茶巾，以吸水性能强的棉麻织品为主。

10. 公道杯：用来均匀分茶的器具。

11. 品杯：用来喝茶的小品杯，主要以玻璃、瓷等质地为主。

六、茶具都有哪些分类

1. 瓷器茶具：品种繁多，主要有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。

2. 紫砂茶具：由陶器发展而成，是一种新质陶器，始于宋代，盛于明清，流传至今。

3. 木鱼石茶具：用整块木鱼石作出来的茶具，主要包括茶壶、酒壶、竹节杯、套筒杯、冷水杯、茶叶筒等。

七、茶具各种杯子的用法

1. 小杯子：用于品尝茶叶的香气。

2. 大杯子：用于泡茶和享用茶水。

3. 茶海：用于冲泡花茶或泡大量的茶水。

通过以上介绍，相信大家对茶具的分类、功能以及泡茶工具的选用有了更深入的了解。在泡茶的过程中，选用合适的茶具，不仅能提升泡茶的口感和品质，更能让泡茶过程成为一种享受。希望这篇文章能对大家有所帮助。